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嶺南民間草藥應用
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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次

商品簡介

楊根錨醫師研究香港嶺南草藥將近五十年,對香港嶺南草藥的生境分佈及靈活運用嶺南草藥治療臨床疑難雜病頗有獨特心得,常常單方獨味,藥到病除。

《嶺南民間草藥應用》一書,詳述嶺南草藥在防治咳嗽、外感、皮膚濕疹、跌打骨傷常見病的效用,並羅列楊藥師的嶺南民間草藥驗方,其中楊藥師評述為書中亮點,極具嶺南中醫藥文化和嶺南用藥色彩,並附有楊藥師多年來於港九新界上山研藥、攀山涉水拍攝的珍貴草藥高清原圖,各種草藥辨識,簡單明瞭,是研究嶺南民間草藥的醫藥同道與喜歡草藥朋友值得擁有的一本難得的嶺南醫學著作。

作者簡介

楊根錨醫師

楊根錨醫師,人稱「香港嶺南草藥楊藥師」,現為香港大學專業進修學院嶺南中草藥應用課程主導師,香港草藥遊學會會長、總領隊、首席導師,香港嶺南草藥與醫療經驗傳承工作室創辦人、主任醫師,廣州羅頌平教授嶺南草藥組導師。香港菁華中醫學院第廿三屆全科及第十屆研究院畢業,師承香港東華醫院前院長、嶺南草藥專家莊兆祥教授和當代著名草藥專家李甯漢教授。楊藥師致力於推廣嶺南草藥文化,身體力行記錄香港本地草藥的資料,圖文並茂地介紹它們的特點和治療功效。將原本不起眼的花草蔓葉,在楊藥師形象的講解下被賦予了生動的形象和生命力,就如嶺南茶道一樣,初沏時有沁人清香,再入口回味悠長。

名人/編輯推薦

1. 香港浸會大學中醫藥學院 陳虎彪教授

2. 香港浸會大學中醫藥學院榮譽教授 余秋良醫生

3. 香港大學中醫藥學院名譽教授 黃譚智媛醫生

4. 中山大學藥學院 楊得坡教授

5. 廣州中醫藥大學婦科教授 羅頌平教授

6. 廣州中醫藥大學中藥學 冼建春教授

7. 深圳寶安純中醫治療醫院藥學部學科帶頭人 梅全喜教授

8. 廣西中醫藥大學中藥學終身教授 鄧家剛教授

9. 澳門中醫藥學會 (AIPPMCM) 石崇榮會長

吾自小對草藥充滿好奇心,居鄉間時見年長者每遇上疾病時,均自行到村邊或山中採藥治病,又每每藥到病除。鄉中村民每遇高熱會採用一種名為苦椏(臭苦榔)草藥水煎內服,達到退高熱的效果;跌打內傷吐血、內臟受傷,會服用一種稱為紅藍(紅絲線)草藥,煎服或搗敷,最奇特的是誤踏生鏽鐵釘而致肌肉留下碎金屬(生鏽鐵),會採用一種草藥蓖麻子敷患處,能把肌肉留下之金屬碎片拔出體外而痊癒。

吾於1964年與父親一同來香港,完成學業後於1973年就讀香港菁華中醫學院修讀五年中醫課程,課程內容包涵:傷寒論、金匱要略、婦科、兒科、瘡瘍、皮膚花柳、溫病、藥物、生藥……等。當年最感興趣是莊兆祥教授之生藥學,他教學生動,生藥標本多由日本帶回,閒時帶領同學上山認藥,從莊兆祥老師學習了很多香港生藥知識。

1976年,跟隨香港著名草藥專家李甯漢學習,李甯漢老師當年曾成立名「香港草藥隊」,每星期上山一次活動,幾乎走遍香港各高山平原,由於吾年青時眼光銳利,香港草藥隊友稱吾為「電眼」,確又不負眾望,於大東山臥龍石澗發現香港罕見的十大功勞,同年又於大嶼山白芒石澗發現大葉鈎藤等等罕見草藥。屈指一算,吾研究香港嶺南草藥已經四十多年了,對香港嶺南草藥分佈及臨床應用有些心得。

《嶺南民間草藥應用》一書介紹常見疾病如:流行感冒、咳嗽、皮膚濕疹、跌打骨傷等疾病,這些疾病臨床運用嶺南草藥治療均有良效。《嶺南民間草藥應用》搜集了嶺南民間草藥應用驗方及吾臨床多年經驗方,在本書的編寫過程得到嶺南兩廣、香港、澳門多位權威專家學者和朋友如鄔家林教授、趙中振教授的支持,同時香港浸會大學中醫藥學院陳虎彪教授、名譽教授余秋良醫生;香港大學中醫藥學院名譽教授黃譚智媛醫生、廣州中醫藥大學婦科羅頌平教授、中藥學冼建春教授、深圳寶安純中醫治療醫院藥學部梅全喜教授、中山大學藥學院楊得坡教授、廣西中醫藥大學鄧家剛教授作序言及聯合推薦。

《嶺南民間草藥應用》同時得到健康工房創辦人吳紀嬅行政總裁、健絡痛活絡油創辦人黃天賜教授、香港浸會大學榮譽教授著名婦科名中醫趙少萍會長、香港註冊中醫學會副會長許斐醫師、香港經絡醫學會首席會長黎小慧博士、骨傷名中醫香國成醫師等香港本地名人好友擔任本書的榮譽主編,他們都是中草藥應用的佼佼者。

此外,我還要感謝一眾跟隨我學習的同行以,及本人的香港嶺南醫療經驗與傳承工作室的一眾徒弟和學生,他們的好學精神鼓舞了我,特別感謝梁之桃博士為本書出版所作的貢獻,尤其在學術性的關鍵點上,提供寶貴的意見。我期盼日後大家繼續努力,一起出版更多的中醫藥書冊,為傳統嶺南中醫藥文化出一分力。

最後感謝夫人楊關連新多年一直對本人家庭、工作背後默默支持與付出,讓我無後顧之憂,在嶺南醫學的學術上有所鑽研、有所發揮,希望此書能把已近湮沒嶺南民間草藥文化得以傳承與發揚。

 

楊根錨醫師

香港嶺南草藥師

辛丑年中秋節於香江

2021年9月21日

目次

推薦序一 陳虎彪教授 ...................................................2

推薦序二 黃譚智媛醫生 ...............................................3

推薦序三 余秋良醫生 ...................................................4

推薦序四 石崇榮會長................................................5

推薦序五 梅全喜教授................................................6

推薦序六 羅頌平教授 ..............................................8

推薦序七 鄧家剛教授...................................................10

推薦序八 楊得坡教授 ...............................................12

推薦序九 冼建春教授...................................................14

序 .........................................................................16

凡例 .........................................................................22

 

第一章: 嶺南草藥源流

草藥、中藥、中草藥、本草、山草藥的概念 .............26

嶺南醫學與嶺南中草藥 .................................................28

嶺南中草藥發展概況 ....................................................28

香港中草藥概況 ..........................................................34

香港嶺南草藥代表人物介紹 .......................................40

 

第二章: 嶺南民間草藥,用於治療咳嗽

咳嗽 .............................................46

鼠麴草 ..............................48

豬仔笠 .......................50

龍脷葉 ...........................53

番檸檬 ...........................56

紅絲線 ...........................59

一炷香 ..............................62

千日紅 ..............................65

蚌花 ..........................68

青蔞 ..............................70

石黃皮 ...........................73

胡頹子 .......................76

芙蓉菊 ..............................79

金鈕扣 ..............................82

石仙桃 ..............................85

飛天蠄蟧 .......................88

 

第三章: 嶺南民間草藥,用於治療外感

外感、時行感冒 .......................92

救必應 ...........................95

桑葉 .................................98

三椏苦 ...........................101

野菊花 ..............................104

紫蘇 ............................108

地膽草 ............................111

鬼針草 ............................114

廣防風 .........................117

鴨腳木 .........................120

牡荊 ........................124

紫萁貫眾 .....................127

南板藍根(馬藍) ........130

木槵子 .....................134

傷寒草 ............................138

苦丁茶(大葉冬青) .....140

山銀花 .........................144

 

第四章: 嶺南民間草藥,用於治療皮膚濕疹

皮膚濕疹 .................................150

千里光 ............................154

火炭母 ............................157

漆大姑 .........................160

牛白藤 .........................162

毛麝香 .........................164

苦楝 ...............................167

馬纓丹 .....................170

艾納香 ............................172

老虎脷 ............................175

大飛揚草 .....................178

小飛揚草 .....................181

烏桕 ............................184

山烏桕 .........................187

土茯苓 .........................190

土荊芥 ............................194

石薺薴 .........................198

 

第五章: 嶺南民間草藥,用於治療跌打骨傷

跌打骨傷 ..............................202

大駁骨 .........................204

小駁骨 .........................207

大羅傘 .....................210

小羅傘 .....................213

透骨消 .........................216

韓信草 .........................219

兩面針 .........................223

黑老虎 .....................226

雞骨香 .........................229

華重樓(七葉一枝花) .....232

過江龍 .........................238

圓過江龍 .........................241

 

第六章: 香港四大毒草

牛眼馬錢 .....................246

羊角拗 .....................250

曼陀羅 .........................252

斷腸草 .........................257

 

後感 .................................................261

參考文獻 ....................................................264

附錄一:別名檢索表 ............................265

附錄二:科名檢索表 ............................269

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