369排毒飲食聖經

百萬暢銷書　醫療靈媒系列最新力作！
一部慢性病＋難治疾病的食療全書！

你不會在此聽見傳統醫界的老調重彈，而是獲得種種對於食物的全新理解。
你將看到針對焦慮、抑鬱、痤瘡、濕疹、萊姆病、腸道問題、腦霧、體重問題、偏頭痛、腹脹、眩暈、牛皮癬等慢性疾病或發炎患者的療癒計劃。
醫療靈媒安東尼‧威廉（Anthony William）備受讚譽的9 天 3:6:9 排毒飲食法已深入影響世界各地，本書將之重組成簡易、進階與完整三個版本，讓所有人都能更輕鬆的進入排毒療癒的生活。
本書除了 3:6:9 排毒飲食法，還加入了抗病菌排毒、晨間排毒、重金屬排毒、單一飲食排毒等排毒法，每個人都能根據自己的生活情況選擇適合自己的方式，打造自己專屬的排毒生活。

影響世界各地、備受讚譽的3:6:9排毒飲食法，只要9天3階段，讓肝臟清空你體內積累的陳年垃圾
• 如何選擇適合您的排毒飲食媒介
• 深入了解您的症狀和狀況的原因
• 重要的排毒注意事項，包括如何修改和替換菜單
• 您可以選擇添加到排毒中的健康食品指南
• 間歇性禁食和微生物組等流行話題的真相
• 排毒可以成為一種情感體驗的生理原因

本書特色

1.全球芹菜汁運動的創始人，紐約時報第一暢銷書作者，其排毒飲食養生法風靡全球。
2.深入了解自身的症狀的因由，加強淨化、排毒的動力。
3.抗病菌排毒、晨間排毒、重金屬排毒、單一飲食排毒、3:6:9 排毒等多種排毒飲食指導，選擇最適於自己融入的淨化方式。
4.詳列各排毒法重要注意事項，更包括如何修改和替換菜單以適合自身與生活情狀。

安東尼．威廉 (Anthony William)
全球芹菜汁運動的創始人，紐約時報第一暢銷書作者。天生具有與慈悲精神交談的獨特能力，慈悲精神為他提供了遠超時代的極其準確的健康信息。
從四歲開始，安東尼就一直利用他的天賦「閱讀」人們的病情並告訴他們如何恢復健康。他作為醫學媒介的空前準確率和成功率為他贏得了全球數百萬人的信任和喜愛，其中包括電影明星、搖滾明星、億萬富翁、職業運動員，以及無數經由他的洞察力而找到出路的各界人士。
對於需要幫助解決最困難病例的醫生來說，安東尼也成為了寶貴的資源。
著有《排毒飲食聖經：從飲食排毒達成身、心、靈全方位淨化》、《醫療靈媒：神奇西芹汁》、《醫療靈媒：搶救肝臟》、《醫療靈媒：甲狀腺揭密》、《醫療靈媒：改變生命的食物》，和《醫療靈媒》。

名人極致推薦

陳右明（長庚醫院腎臟科醫師）
周介偉（光中心創辦人／作家）
吳念容（youtube西芹汁健康管理頻道創立者）
諾瓦克‧喬科維奇（網球世界排名冠軍）
勞伯‧狄尼諾夫婦（知名影星）
葛妮絲‧派特洛（奧斯卡影后）
席維斯‧史特龍（好萊塢動作片巨星）
亞力山卓‧楊格 醫學博士（「淨化課程」創辦人）
普魯登斯‧豪爾 醫學博士（「豪爾醫學中心」創辦人）

安東尼利用西芹汁的治療能力使無數人的生活變得更好。
-----網球世界排名冠軍 諾瓦克‧喬科維奇

安東尼的健康指南備受我們全家信賴。他是一道引導許多人安全的光。他對我們來說意義重大。
-----奧斯卡影帝 勞勃‧狄尼諾

雖然安東尼所做的工作帶著超凡脫俗的神祕感，但他所關注的大部分內容――尤其是自身免疫性疾病――本質上是正確和真實的。更棒的是，他的建議自然、容易參與且易於執行。
-----奧斯卡影后 葛妮絲‧派特洛

前言

第一部 我們需要排毒淨化
第一章 來自高靈的排毒法
被忽略的那些人／健康的覺察／排毒淨化是神話嗎？／
不是生活方式，是生命救星／少毒者生存／食物之戰／
均衡飲食、節制飲食和直覺飲食／動物與植物蛋白／
理解與尊重 ／本書如何運作／
第二章 疲勞倦怠的原因
第三章 察覺體內的毒素
我們體內究竟有什麼／看不見的暴露源／麻煩製造者清單／
是時候重新掌握你的生命／
第四章 微生物基因體
另一個責怪自己的好理由／真正的根源／淨化才能達到真正的平衡／
第五章 剖析間歇性禁食
為什麼人們喜歡間歇性禁食／咖啡因謎思／晨間不吃脂肪／
耗盡精力方程式／讓你免於陷入不必要的困境／
第六章 榨汁與纖維之爭
對纖維的誤導 ／真正的浪費／纖維的結構／被誤導的危險／
第七章 麻煩製造者的食物
麻煩製造者食物清單／為什麼要避免麻煩製造者的食物／
關於食物組合的真相／關於脂肪與療癒的真相／
第八章 排毒選擇指南
排毒大方向／簡要問答／「為何」需要排毒／
從選擇一種排毒淨化法開始／369排毒淨化法：原始版、簡易版或進階版 ／
食物不耐受／懷孕和哺乳／兒童／肝臟檢測／重金屬排毒檢測／
芹菜汁：強效良藥／避免受到錯誤資訊的誤導／

第二部 369排毒法：救命之道
第九章 369排毒如何進行
369排毒的架構／排毒時機／保護腎上腺／
終生受用的排毒工具：原始版、簡易版和進階版／
第十章 原始版369排毒
排毒重要原則／前三：原始版／中六：原始版／後九：原始版／
第七天和第八天／第九天／原始版369排毒原則／重複排毒和過渡期／
第十一章 簡易版369排毒
排毒重要原則／前三：簡易版／中六：簡易版／後九：簡易版／
第七天和第八天／第九天／簡易369排毒原則／重複排毒和過渡期／
第十二章 進階版369排毒
前三、中六和後九：進階版／第一到第八天／第九天／
進階369排毒原則／重複排毒和過渡期／
第十三章 重複369排毒
頻率／從頭開始／避開油脂／需要進行幾次／
連續進行排毒或間隔一段時間／更多注意事項／
第十四章 369排毒後的過渡期
排毒結束後的第一天／排毒結束後第二天／更多過渡期的選擇／

第三部 其他醫療靈媒系列救命排毒法
第十五章 抗病菌排毒
抗病菌排毒／為何需要排除麻煩製造者的食物／更進一步／
第十六章 晨間排毒
晨間排毒／間歇禁食法／
第十七章 重金屬排毒
有毒重金屬對我們的影響／重金屬排毒／重金屬排毒如何奏效／
缺少食材怎麼辦／果昔替代法／兒童的劑量調整／
重金屬排毒和369排毒法／
第十八章 單一飲食排毒
單一飲食排毒／擔心營養不足？／關鍵在於正確的食物／
補充品和藥物／如何選擇單一飲食計劃／更多關於單一飲食的選項／
分量 ／單一飲食注意事項／排毒效果／對單一飲食的顧慮／
脫離單一飲食的過渡期／

第四部 排毒重點指南
第十九章 排毒注意事項
這是一種屬靈的淨化／何時進行排毒／生日前後排毒的祕密／
排毒期間何時吃東西／中斷排毒水／和其他飲料／檸檬水／
饑餓和分量 ／鹽、香料、調味料、大西洋紅藻和蜂蜜／補充品和藥物／
兒童／懷孕和哺乳／膽囊問題／糖尿病／有機與傳統／
生食與熟食／排毒後的無脂飲食／治癒反應和其他排毒法／
喝水禁食法／果汁禁食和果汁排毒法／
第二十章 身體的自癒力
排毒時該注意什麼／治癒反應／
第二十一章 排毒應變方案
重金屬排毒變化版／食物和食譜的應變方案／

第五部 靈性療癒的支持
第二十二章 給潛沉奮鬥的勇士和批判者的良言
生病與看似健康／慢性病和莫名疾病已成為流行病／來自高靈的訊息／
對一切抱持質疑的態度／對抗錯誤訊息／你不是孤軍奮戰／
第二十三章 排毒的情緒面
關於渴望／如何應對／脂肪和感受／更多關於病毒排毒的祕密／
更多關於腎上腺素的祕密／同伴的療癒力量／
第二十四章 賦予靈魂強大的力量
不只是一個詞 ／分歧的族群：健康的人和生病的人／另一種對身體的羞辱／
別再錯怪你的靈魂／治癒的可能性／

第六部　瞭解原因與治療方案
第二十五章 不可不知的補充品
排毒時如何補充營養品／針對個別症狀和疾病的建議／
第二十六章 醫療靈媒密集療法
醫療靈媒密集鋅療法／

附錄 致病真正的原因與治療劑量
日常肝臟保健和養生／膿瘍痤／瘡／成癮／腎上腺問題／老化／阿茲海默症、癡呆症和記憶力問題／厭食症和貪食症／焦慮和不安／自體免疫性疾病／腹脹／腦霧／乳房密度／脆弱、凹陷不平的指甲／倦怠／癌症／口腔潰瘍／白內障／化學物質和食物過敏／兒童肝病／肝硬化和周圍性肝硬化／感冒和流感／色盲／先天性眼部缺陷／結膜炎／持續莫名的饑餓和暴飲暴食／便祕／角膜疾病／黑眼圈／憂鬱症／糖尿病、糖尿病前期和血糖失衡／腹瀉／血稠症候群／憩室炎／乾裂的皮膚／乾眼症候群／耳部感染濕／疹和牛皮癬／水腫和腫脹／子宮內膜異位症／精神不濟和疲勞／飛蚊症／脂肪肝、脂肪肝前期和肝臟代謝異常子／宮肌瘤／纖維肌痛／膽囊感染／膽結石／青光眼／痛風／內疚和悲傷／頭髮稀疏和脫落／頭痛和偏頭痛／心悸／肝炎／單純皰疹／高血壓／高膽固醇／荷爾蒙問題／熱潮紅、寒顫、夜間盜汗、發熱和體溫波動異常人／乳突病毒／不孕症／炎症／失眠／大腸易躁症／黃疸／關節疼痛／腎臟疾病／腎結石／女性性冷感／男性性冷感和勃起功能障礙／弱視／萊姆病／黃斑部病變／更年期症候群／甲基化問題／單核細胞增多症／情緒暴躁陰晴不定／多發性硬化症／肌痛性腦脊髓炎／慢性疲勞症候群、慢性疲勞免疫功能障礙症候群、全身性勞力不耐症／指甲真菌感染／神經系統症狀／強迫症／視神經萎縮／膀胱過動症／PANDAS（與鏈球菌感染相關的兒童自體免疫神經精神異常）／帕金森氏症／骨盆腔發炎和前列腺炎／多囊性卵巢症候群／創傷後壓力症候群／乾癬性關節炎／雷諾氏症候群／生殖囊腫／視網膜病變／疤痕組織／季節性情緒障礙／對冷熱、陽光或潮濕特別敏感／手腳冰冷／帶狀皰疹／SIBO（小腸細菌過度生長）／鼻竇炎、鼻竇感染和肺部感染／鏈球菌性咽喉炎、病毒性喉嚨痛、莫名喉嚨痛和痙攣／甲狀腺疾病／耳鳴和不明原因的聽力損失／腫瘤和囊腫／UTI（尿道感染）、膀胱感染、酵母菌感染和細菌性陰道炎／靜脈曲張和蜘蛛網狀靜脈曲張／暈眩和梅尼爾氏症／體重增加／蠕蟲和寄生蟲

第八章：排毒選擇指南

你要如何選擇本書中的排毒法？例如，369排毒原始版、簡易版與進階版，究竟要進行哪一種呢？直接選一種進行可以嗎？是否要先進行抗病菌排毒去除麻煩的食物？
你如何在本書和醫療靈媒系列叢書中選擇一種排毒法？如果你熟悉我的著作，你一定知道幾乎在我的每本書中都會提供至少一種排毒選項。你應該從《醫療靈媒》的「28天療癒淨化法」開始嗎？還是《醫學靈媒甲狀腺揭密》「90天扭轉所有慢性症狀」開始？還是我在《搶救肝臟》中首次介紹的369排毒法？
儘管選擇很多，但我知道很多人可能也會無所適從。光是這本書就提供五種基本的選擇：抗病菌排毒、晨間排毒、重金屬排毒、單一飲食排毒和369排毒，這些選項中有很多方法。這其中還包括一些間歇性禁食、水禁食和果汁禁食等選項，提供給熱衷禁食的行家。那你要從哪裡開始呢？本章的目的就是協助你瞭解自己要從何開始。
以下是我們要探討的主題：
排毒淨化選項概述
「為何」要排毒
選擇一種排毒淨化法：靈媒醫療排毒淨化法從哪裡入門
369排毒法：原始版、簡易版或進階版
食物不耐受
懷孕和哺乳
兒童
肝臟檢測
重金屬排毒檢測
芹菜汁：強效良藥
計算高量營養數：新式卡路里計算法
減脂或增肌

排毒大方向
當考慮要選擇哪種排毒法，我們要記住，身體在一生中隨時都在變化。第一次排毒可能是處理一直以來的慢性疾病，這種疾病造成我們許多的困境。每年，我們都會遇到不同的麻煩製造者。有時，我們的肝臟有毒素殘留，活動力變差，這時需要格外謹慎，並且要將保肝列為我們的重點和優先事項，因為肝臟停滯會使身體充滿毒素；有時，我們會經歷意想不到的情緒風暴，吃不好也睡不飽，需要耗盡大量的腎上腺素來度過難關；有時，我們在生活中接觸到新的病原體，進而削弱強大的免疫系統。身體不斷變化，而我們的生活也不輕鬆。或許現在對我們最好的排毒法，在未來六個月後，另一種排毒法可能是最適合的選擇。隨著時間的流逝，我們可能會不斷改變或重複各種排毒法。
在選擇排毒法時，你可以應用這個排毒方針協助自己：你覺得目前自己可以做到什麼？目前對你最有益的排毒法是什麼？
如果你覺得目前最可行的方法是去除一些對你的健康有害的食物，那麼請參考第十五章〈抗病菌排毒〉，閱讀關於戒除某些食物如何讓症狀好轉的訊息。當你選擇這種排毒法，你可以從中選擇適合你的級別，這或許有助於你未來進行369排毒法。
或者，也許你正在旅行，儘管你很想進行369排毒，但你的行程安排根本難以執行。如果遇到這種情況，或許第十六章的〈晨間排毒〉就足以暫時應付，直到你有9天空檔和穩定的時間確實進行369排毒。
或許你正在幫助患有焦慮症、抑鬱症、注意力不足過動症（ADHD）或阿茲海默症的家人，他們不喜歡每餐都得遵循飲食方針，這時你可以參考第十七章〈重金屬排毒〉。
或許你的消化系統非常敏感，在你甚至要考慮369排毒之前，你需要先解決在沒有疼痛或刺激的情況下可以消化所吃的食物。這時從第十八章〈單一飲食排毒〉開始進行最好，它可以為你的身體進行溫和的排毒，並且幫助你治癒腸道內壁，以便有一天可以提升至更有效的369排毒。
或者，你可能早已厭倦各種慢性疾病症狀，你的腸道功能很好，同時你也準備好進行改變，你想要有所進展，這時是進行369排毒的大好時機，無論是原始版、簡易版還是進階版都可以。
接下來，一旦你完成369排毒（你可以隨意進行多次），或許有一天，你可能覺得自己準備好了，可以進行醫療靈媒系列叢書中提及的「28天療癒淨化法」或「90天甲狀腺修復排毒法」。如果你在閱讀本書之前已經完成一項或多項醫療靈媒的排毒法，那麼恭喜你！我是認真的，因為這些排毒法已經為你做好準備進入369排毒更深層的療癒層面。
給予我們的身體和心靈治癒所需的一切非常重要。無論你從哪裡開始，你的經歷都會改變你。然後，當你回到「你覺得現在自己可以做到什麼？」這個大方向的問題時，你的反應可能已經完全不同了。

簡要問答
解答一：你不會出錯的。任何醫療靈媒排毒法都可以為任何其他醫療靈媒排毒法做好準備。
解答二：任何版本的369排毒幾乎都是很好的開始。369排毒是最有效，也是最短的排毒法，可行性非常高。369排毒可以直接深入健康的核心―肝臟，利用其未被發現的節律，快速啟動身體，透過引導肝臟釋放阻礙它的深層毒素和病原體，為自己打開通往完整自我的療癒大門。
順帶一提，如果你想知道這本書中的369排毒與我在《搶救肝臟》書中的369排毒有何不同，答案是原始版369排毒與《搶救肝臟》的369排毒相同，但有一些升級。本書還提供簡易版和進階版369排毒，這兩者是全新的選項。
你可以自由選擇使用原始版、簡易版還是進階版，我們稍後會介紹。如果你願意，你可以整合重金屬排毒法，將原始或簡易版的369排毒法提升到一個全新的層面。你可以在第二十一章〈排毒應變方案〉中找到相關的訊息。（進階369排毒法已包含重金屬排毒功能。
當你完成369排毒後，你可以根據需要多次重複其9天的週期，並且選擇其他排毒法作為長期治療或保養，或者恢復正常的飲食。你在369排毒之後所選擇的任何醫療靈媒排毒淨化效果都會變好，因為369排毒能達到深層肝臟和器官的淨化，讓你在日後的治癒療程獲得最大的益處。

「為何」需要排毒
現在讓我們更深入瞭解排毒的選項。當我們要淨化身體時，我們要想清楚究竟要排什麼，排毒和淨化這兩個詞是什麼意思？我們想從身體排出什麼？市面上談論排毒和淨化的理論與方法千奇百怪。排毒這個詞即模糊又普遍，以至於沒有人真正知道如果真的有排出東西，到底身體的系統排出了什麼。
將來「排毒」這個詞可能會引人非議，因為它引起人們對體內毒素的關注，讓你意識到先「中毒」了，然後才會開始追溯毒性的源頭。工業界最不希望我們知道它們的毒藥和這些毒藥對我們的影響，以及將它們排除的必要性。如果我們不瞭解這些致病的毒藥，最終我們只能花錢治病，而這只會助長賺錢的機器繼續運轉。
第三章〈察覺體內的毒素〉詳細介紹我們應該從身體中排出什麼，以及我們應該先限制接觸什麼。以下是我們的重點回顧：首先，工業化化學物質已經滲透我們所有的器官，各式各樣的這些化學物質，實際上早在我們出生之前就已製成，透過精子和卵子，然後在子宫內，從我們的祖先傳承下來。從過去和現在的工業時代，我們體內存在著各種不同類型的這些化學物質，我們活在一個充滿毒素的社會。因此，當考慮排毒時，我們需要細化，去除從日常生活中的有毒重金屬、殺蟲劑和其他農藥、殺菌劑、廢氣殘留物、家用清潔劑、空氣清新劑、香薰蠟燭、髮膠、香水、古龍水和其他化學物質等。我們要為所有的器官著想，特別是肝臟和大腦。
我們還需要考慮病原體。之所以要清除這些工業化毒素的關鍵原因之一，是它們會助長體內的病原體，並且造成疾病。這是最大的問題：體內的有毒工業化學物質、媒介和毒物越多，導致疾病的無數病毒和非益性細菌的食物就越多。不同的疾病有不同的病原體和毒素組合，當病原體和毒素在體內相互接觸時，我們注定會出現各種症狀或病症。
當我們把這些特定的麻煩製造者送走，等於是我們送給身體一份大禮。你會注意到，在369排毒和本書的任何排毒法中，膳食脂肪始終維持在最低的攝取量，目的是稀釋血液。正如第一章提及，今日的飲食―無論是時尚飲食計劃還是標準飲食―脂肪幾乎過量，導致身體無法完成每日的排毒過程。然而，當你稀釋血液，毒素很容易從組織中浮出，並且自由進入血液。在你進行稀釋血液和添加富含營養與療癒性植物化學物質的食物（這就是任何醫療靈媒排毒的過程），你是在協助體內的細胞將毒素排出身體，並且開始修復因病原體和毒物造成的損害。

選擇一種排毒淨化法：靈媒醫療排毒淨化法從哪裡入門
對於正在處理多種慢性疾病的人，在這麼多醫療靈媒的訊息中，可能很難決定要從哪裡開始。正如我之前提到的，369排毒法是一個好的開始，它的有效結構可以快速強化體質，為其他的排毒法做好準備（例如《甲狀腺揭密》「90天治癒甲狀腺」），好讓接下來的排毒過程更輕鬆與有效。
記住，我們都有不同組合和種類的病原體、有毒重金屬和其他麻煩製造者；情緒挑戰、損失和壓力；以及不同的支援系統和資源。有些人身強體健沒有任何病痛，或者在情感上甚至經濟上都很順遂。因此，在尋找治癒方法時，所有的這些差異都會影響我們的感受和身體的運作方式。而那些沒頭沒腦說「我的身體不喜歡那種食物」，或者，「這種方法不適合我，但可能適合你」，或者，「那種食物對我沒效，但對你有效，因為我們的身體不同」的人，完全沒有想到一個關鍵因素，那就是在這個地球上，我們身體的功能是非常相似的。之所以看起來不同，是因為每個人在身體和情感上的挑戰不同，因而受惠於不同的醫療靈媒訊息。
我要重申，醫療靈媒系列叢書中的排毒選項不會出錯，你不會犯錯的，所有的排毒法都很好，有助於逆轉疾病。任何醫療靈媒排毒都可以為你做好另一個醫療靈媒排毒的準備，無論你選擇哪種醫療靈媒排毒法，都不會浪費你在治療過程中的時間或精力。相反的，它會讓你的病情好轉。
每種排毒之所以有效都有其原因，每種排毒都能治癒身體各個方面，例如，進行「90天治癒甲狀腺」排毒，你不會忽視肝臟或大腦。再次瀏覽一下排毒選項總覽，看看此時此刻對你最有意義的是什麼。如果你覺得《醫療靈媒》的「28天療癒淨化法」很適合你，那就開始吧！如果你覺得「369排毒法」正在對你招手，而你手上剛好也有這本書，那就進行吧！如果你正在尋找更長期的排毒淨化，那麼你可以連續進行369排毒，如果你覺得你的情況適合，你甚至可以選擇進階版369排毒法。
369排毒法能夠為任何其他醫療靈媒排毒法奠定基礎，如果你準備好了，你可以先從369排毒法開始，對於第一次排毒的人，這是一個很好的起步，為日後的排毒做好準備，同時也是最基本的排毒法。我的意思是，一旦體驗過369排毒法，它就會成為生活的一部分，成為你的試金石和一個熟悉的里程埤。
不過，你未必要從369排毒法開始。其他醫療靈媒排毒法也很基本，我提供這麼多選項的原因是選擇哪種排毒法很重要。有些排毒過程較長；有些較短，有些時間比較有彈性；有些有一定的節奏；有些有特殊的變化；有些著重在特定的治癒食品，有些則更廣泛；有些提供建議，以配合你的日常生活；有些提供給你關於一整天要吃什麼的指引，讓你可以自由選擇，不會受限。
你還可以隨意改變。我們在身體、情感和精神上不斷成長和進化，所以要配合我們的發展進行各種排毒。你可能會發現目前鍾愛一種排毒，幾個月或一年後，另一種你從未想過的排毒法最終成為你的最愛。有些年我們可能經常旅行，有些年我們可能在家的時間較多，有些年我們可能會花更多的時間在工作上，這些都會影響我們準備食物的選擇。探索不同的排毒法是一種靈性的體驗。雖然其他醫療靈媒排毒本身就具有治癒和改變生活的作用，但369排毒淨化是一個你在疲累之際需要休息支援時，可以一次又一次返回的家，這是一個平易近人的排毒法，不僅可以淨化你的身心靈，還能讓身心靈的根紮得更深―因為每個人在生活中的某些時刻都需要這種深深紮根的感覺。
如果你發現自己舉棋不定，不知該從哪一章開始？那就別傷腦筋了。無論你從這本書或本系列叢書中選擇哪種排毒法，都將是最適合你的排毒法。你的天使知道你的身體需要療癒；宇宙知道你的身體想要療癒；上帝知道你的身體已經準備好要療癒，你會被引導該從哪裡開始，並且在未來，無論是從現在起的一個月還是幾個月後，你都可以自由選擇另一種排毒法。你在康復過程中發現的結果將為你照亮前方的路。