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吃出健康吃出美－海鮮篇－飲食與健康7
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商品簡介
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人體主要由蛋白質構成，攝取足夠的蛋白質，即可增強體力，提高身體抵抗疾病的能力。不過，台灣話有句俗話「吃魚吃肉也要菜甲」，意思是只除了魚肉之外，也別忘了適量的疏菜。本書詳細介紹各種海鮮的食療效果，並以圖片介紹各種常見的魚貝類的別名、特性與烹調方式，告訴你挑選各種海鮮的要領。
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