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烤箱醬料理－食工坊55
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商品簡介
作者簡介
商品簡介
多種口味的醬料，搭配各類食材，來做出各式各樣的菜餚，以提供實際烹調的參考，訴求烹調簡便、有效節省時間。
除了介紹一些常見的基本醬料外，還有一些著重健康與自然風味的醬料。先做好醬料，放在冰箱保存，除了可以讓新手做出好吃料理，也適合忙碌的上班族使用，使用醬料，搭配冰箱現有食材，就能烘烤出簡單方便又美味的菜餚，而且烤的時候可以做別的料理，讓食物一起上桌時，每道菜都能熱騰騰的。
作者簡介
許瑞蓮
經歷：
中國青年服務社—義大利美食教師
飛訊烘焙教室—義大利美食教師
咖啡緣教室—開店創業班教師
台北縣立碧華國中—高關懷班烘焙教師
Riesling美食學苑—義大利美食創業班教師
中國大陸成都市就業服務管理局國家職業技能鑑定所—指導考評老師
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