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痛風食譜
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痛風食譜

商品資訊

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:NT$ 280 元
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商品簡介

商品簡介

痛風不會致命,但反覆的關節炎發作卻可能導致殘疾,而尿酸結晶更易堆積引發腎衰竭。

本書根據最先進的醫學知識,從痛風的起因、臨床症狀、診斷依據和飲食原則,有系統的將痛風與高尿酸血症之常識介紹給讀者。更難能可貴的是,以食譜的形式將醫學融入日常生活中,使讀者在不知不覺中學習到良好的飲食習慣。

內文設計:首章是「淺談痛風」,說明哪些人容易得到痛風,以及痛風的臨床症狀、診斷、治療方法、痛風的合併症逐一詳細解說。

第二章是「一週套餐示範」,從週一到週日七天內,每天設計趣味多變化的痛風食譜,包括早餐、中餐、下午茶、晚餐,中間穿插體貼讀者的「營養師的叮嚀」,特別交待一些從採買食材洗滌到烹煮、體質的忌諱等相關常識,周到又細心,不但傳遞醫學知識,也教導創意食譜,可謂腦袋、胃腸都照顧到了。書末的附錄中,整理出痛風患者常見的十個問題,解開一般人對於痛風的疑惑盲點。

有了這本書,讓你不再「聞風」變色!


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