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商品簡介
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食譜:輕食料理、健康新主張。
◆ 內容:涵蓋了各種菇蕈類的介紹及食譜的製作。
這是一本將市面上可以購得的菇類,做完整營養資訊介紹及變化料理的生活工具書。書中針對各種菇類作圖解和介紹、分析,還有多吃菇類可以帶給一般大眾的營養和健康功效,其在養生上的完整概念完整紀錄,再教你以最輕鬆、輕食的烹調方式作出菇料理,一看就會,每一道都有家常的好風味。
80道的精心料理,讓你每天都能真實感受健康一吋吋在身體中滋長、蔓延開來。
◆ 取材:每道食物皆有明確營養熱量標示
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