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“茶風系列”是以一份尊敬茶的心情編寫籌劃的！是用最淺顯的文字記述茶在多元變動因素中如何脫穎而出，并期待帶給華人品飲藝術的一份清香！ 品茶可以是件輕松平凡的事，也可以用心喝出清香和口味。品茶要得好滋味，貴在好茶、好水之外，還要有一顆對茶的好情，才能凝精聚神細細地由茶的實體抽離出意象，才能穿透茶的種植、制作工序找到滋味和內涵！ 茶是國飲，茶香飄揚千年，你我在茶里乾坤中，有沒有找到柔鮮？有沒有喝了口茶而能品出她一身風情？且讓“茶風系列”伴你在茶文中看得到茶的香味。
作者簡介
池宗憲，就叫他茶人！ 幼時，他在貴德街亭仔腳跟著撿茶的母親認識了茶！ 及長，他在茶藝館，茶山，茶的史料堆里的找茶；茶給了他無窮靈感，寫了《臺灣茶街》、《鐵觀音》《武夷茶》《普洱茶》《我的第一本泡茶專輯》以及《一杯茶的生活哲學》等，他延伸茶趣，收藏歷代茶器寫成《經典茶器》。 他有二十多年傳媒工作經驗，由記者到總編輯，始終不改愛茶本色；再入學院進修，寫茶的深層研究，第二個碩士論文寫的也是茶！ 他寫的報導，屢獲新聞獎，對他而言那是工作的肯定，寫茶才是他自我的肯定。 喝普洱茶養生！買普洱茶增值！ 揭開普洱茶真面貌， 教您分清茶齡真偽， 教您買對茶、存好茶
目次
第一章 武夷茶歷史風華
第二章 “御茶園”的驚嘆號
第三章 清代茶市仍飄香
第四章 武夷紅茶聯接東西文明
第五章 武夷茶“花花”世界
第六章 巖茶——黃金水的品種
第七章 大紅袍與四大名叢
第八章 栽培的秘密花園
第九章 核心競爭力——制茶工序
第十章 鑒賞香、清、甘、活
第十一章 泡出巖骨花香
第二章 “御茶園”的驚嘆號
第三章 清代茶市仍飄香
第四章 武夷紅茶聯接東西文明
第五章 武夷茶“花花”世界
第六章 巖茶——黃金水的品種
第七章 大紅袍與四大名叢
第八章 栽培的秘密花園
第九章 核心競爭力——制茶工序
第十章 鑒賞香、清、甘、活
第十一章 泡出巖骨花香
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