鄉村旅遊概論(簡體書)

鄉村旅游是以鄉村為背景，以農村自然風光、人文遺跡、民俗風情、農業生產、農民生活及農村環境為旅游吸引物，以城市居民為目標市場，滿足旅游者的休閑、度假、體驗、觀光、娛樂等需求的旅游活動。鄉村旅游在歐美發達國家已有百年以上的歷史，備受世界各國政府關注，許多國家把鄉村旅游作為穩定農村、避免農村人口盲目向城市流動，發展農村地區經濟的重要手段。在我國，以“展示新農村、推動新旅游、倡導新體驗、樹立新風尚”為主要內容的鄉村旅游活動，主題鮮明，形式多樣，惠及農民，為社會主義新農村建設添上了濃墨重彩的一筆。鄉村旅游使廣大農民向非農領域轉移，加快了農民脫貧致富的步伐，旅游業成為農村經濟的新增長點。鄉村旅游推動了現代農業經濟體系建設，科技農業、觀光農業、生態農業加速發展，使傳統農業增添了附加值，農村產業結構得到優化和調整，農村生產力得到進一步發展，推動了經濟欠發達的農村地區的社會經濟。鄉村旅游帶動了農村基礎設施建設，使農村環境衛生和村容村貌得到明顯改善，農民思想觀念和文明程度明顯提高。鄉村旅游的發展使農民實實在在受益。鄉村旅游適應了居民消費結構升級的需要，實現了“大農業”和“大旅游”的有效結合，加快了城鄉經濟融合和三次產業的聯動發展，不僅擴大了城鎮居民在農村的消費，還加快了城市信息、獎金和技術等資源向農村的流動。大力發展鄉村旅游，對于整合旅游資源、豐富旅游產品、增加旅游供給，進一步做強做大我國的旅游產業也具有十分重要的意義。

第一章　發展鄉村旅游的指導思想和基本原則
　第一節　鄉村旅游發展概況
　第二節　鄉村旅游對新農村建設的促進作用
　第三節　發展鄉村旅游的指導思想和基本原則
　第四節　發展鄉村旅游的工作目標和工作重點
　第五節　鄉村旅游發展展望　
第二章　鄉村旅游發展模式　
　第一節　鄉村旅游發展模式概述　
　第二節　民俗風情型發展模式　
　第三節　農場莊園型發展模式　
　第四節　景區依托型發展模式　
　第五節　度假休閑型發展模式　
　第六節　特色產業帶動型發展模式　
　第七節　現代農村展示型發展模式　
　第八節　旅游小城鎮型發展模式　
第三章　鄉村旅游市場開拓　
　第一節　旅游市場供求關系　
　第二節　鄉村旅游客源市場　
　第三節　鄉村旅游價格策略　
　第四節　鄉村旅游銷售渠道策略　
　第五節　鄉村旅游促銷策略　
　第六節　鄉村旅游市場的開拓　
第四章　鄉村旅游產品策劃　
　第一節　鄉村旅游產品的內涵　
　第二節　鄉村旅游產品體系　
　第三節　鄉村旅游項目策劃　
　第四節　鄉村旅游商品開發　
　第五節　鄉村旅游產品案例分析　
第五章　鄉村旅游發展規劃　
　第一節　旅游規劃的目的、類型與要求
　第二節　鄉村旅游規劃的特點和編制程序
　第三節　鄉村旅游規劃基礎分析　
　第四節　鄉村旅游發展規劃的內涵
第六章　鄉村旅游經營資源配置
　第一節　鄉村旅游經營資源的地位
　第二節　鄉村旅游地域資源
　第三節　鄉村旅游客戶資源
　第四節　鄉村旅游人力資源
　第五節　鄉村旅游信息資源
　第六節　鄉村旅游時間資源
　第七節　鄉村旅游資金資源
第七章　鄉村旅游形象建設
　第一節　旅游形象的內涵
　第二節　鄉村旅游形象設計
　第三節　鄉村旅游品牌建設
　第四節　鄉村旅游形象傳播
第八章 基于社區參與的鄉村旅游
第一節 基于社區參與的鄉村旅游特點
第二節 發展基于社區參與的鄉村旅游的意義
　第三節 基于社區參與的鄉村旅游的原則、領域與方式
　第四節 基于社區參與的鄉村旅游的開發途徑
第九章 鄉村旅游服務質量評價
　第一節 旅游服務質量的內涵
　第二節 鄉村旅游服務質量管理
　第三節 鄉村旅游服務質量評價
　第四節 鄉村旅游服務的標準化管理
第十章 鄉村旅游財務管理
　第一節 旅游財務管理的目標和原則
　第二節 鄉村旅游資產管理
　第三節 鄉村旅游資金管理
　第四節 鄉村旅游成本費用、收入和利潤管理
　第五節 鄉村旅游財務報表管理
　第六節 鄉村旅游應收賬款管理
第十一章 鄉村旅游經營效益評估　
　第一節 鄉村旅游營業成本核算
　第二節 鄉村旅游運營能力評估
　第三節 鄉村旅游盈利能力評估
　第四節 鄉村旅游償債能力評估
　第五節 鄉村旅游財務報表比較分析
第十二章 鄉村旅游業法制化管理
　第一節 旅游法律關系與法律責任
　第二節 鄉村旅游合同管理
　第三節 鄉村旅游違約責任和違規行為的處罰
　第四節 鄉村旅游投訴及其處理
第十三章 鄉村旅游的可持續發展
　第一節 鄉村旅游可持續發展的目標和途徑
　第二節 鄉村旅游政策導向
　第三節 鄉村旅游法規建設
附錄一 關于促進農村旅游發展的指導意見
附錄二 全國農業旅游示范點名錄
后記