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世界葡萄酒地圖
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世界葡萄酒地圖

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作者簡介

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引領品酒人進入葡萄酒國度的專業地圖集華文世界引頸期盼的《世界葡萄酒地圖集》微醺上市~☆史上銷售 No.1 的葡萄酒書☆自 1971 年累銷逾 400 萬冊☆全球 15 種以上語言同步舉杯☆亞馬遜網路書店 5 顆星評價若說現今有什麼流行風潮,那就是「多樣性」。而葡萄酒最迷人之處就在於它呈現了多樣的風味。

對大部分的消費者來說,再平凡的葡萄酒都可以帶來美妙的時光、對話和歡愉。若您喜愛品飲葡萄酒,對於葡萄酒國度,除了透過酒商的引薦,總苦於專業訊息的欠缺,又或者您嚮往漫畫《神之雨下》的逸品與絕技,對於葡萄酒國度有一份半信半疑的想像,那麼《世界葡萄酒地圖》絕對是您不能錯過的選擇!全書收錄200張專業地圖,除了布根地、波爾多、加州等眾所周知的葡萄酒產區,更包括Napa Valley的幾個小區域,西班牙的Toro,南非的Peleponnese、Constantia,澳洲的Limestone Coast,中國和其他亞洲地區等極富活力的產區,而紐西蘭的Central Otago和Martinborough也有了專屬地圖。

為什麼我們需要認識葡萄酒的地圖?葡萄酒從葡萄品種、釀造處、產區和產國,伴隨釀造者和他們付出的關注,呈現出多樣的風味。透過翻查本書,就能精確地找出一瓶酒究竟來自於世界上的什麼位置。得知所有影響葡萄酒風味的元素,包括地理條件、氣候、文化、企圖心等。有些葡萄酒本身就具有自我表述的能力,足以精確地傳達出釀造力量的來源,彷如族譜。這些專業地圖或許無法成為您的旅行指南,卻能幫您在葡萄酒國度裡找到最心儀的酒款,避免花大錢買了不合乎自己口味的葡萄酒。經過三十六年,全新修訂版更奠定本書「品酒人都該人手一本」的地位,堪稱最具權威、使用最便利、絕對必備的品酒書。

作者簡介

品酒權威夢幻組合Hugh Johnson自第一本書《酒》(Wine)後,四十年間,許多方面都領導著全球的論酒著作。《世界葡萄酒地圖》、《葡萄酒全書》(Wine Companion)、《葡萄酒口袋書╱世界葡萄酒袖珍手冊》(Pocket Wine Book)、《葡萄酒的故事》(The Story of Wine),以及《葡萄酒:開瓶人生》(Wine-A Life Uncorked),本本暢銷。他讓複雜的主題變得易於親近,在豐富知識性及嚴謹的文字之外,兼有娛樂及樸實的獨特筆觸,贏得全世界葡萄酒愛好者的青睞。其著作至今總銷量超過1600萬冊。2007年獲頒大英帝國勳章(OBE)。Jancis Robinson是少數享有國際聲譽的酒書作者,得獎著作包括:《藤蔓、葡萄與葡萄酒》(Vine, Grapes and Wine)和《劍橋葡萄酒全書》(Oxford Companion to Wine),為葡萄酒文學的經典之作。Jancis是英國《金融時報》的酒類通訊記者,在全球五大洲的報章雜誌上闢有專欄,個人網站www.jancisrobinson.com至今湧入全球70個國家的訂閱者。美國《今日報》評論為「其談話令葡萄酒世界為之屏息的女人」,《花花公子》稱之為「最受喜愛的酒書作者」。1984年Jancis被授予「葡萄酒大師」(Master of Wine),是第一位非葡萄酒商卻獲得這個頭銜的人。2003年獲頒大英帝國勳章(OBE)。翻譯黃金陣容林裕森、陳匡民、溫唯恩、劉永智。

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