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越來越多的時尚人士熱衷于尋找既滿足味蕾需求，又符合美學體會的餐飲完美空間。因為他們堅信，用餐不僅為果腹，更為享受一種身心愉悅的美好體驗。 因此，餐廳不僅提供風味獨具的菜肴，也應注重裝潢設計的獨特精美．同時更要滿足食客日益多元化的需求。 《空間系列－新餐廳》收集了來自全球不同地區，包括紐約、巴黎、米蘭和香港等地，設計新穎而獨特、菜系不同的時尚餐廳。 取自不同角度的高分辨率圖片捕捉了每個項目傳統或前衛的設計特點。同時由設計師親自操刀的設計理念，昭示其設計的靈感與體會。其融匯美學感悟和現代建筑設計諾言于一身的特色闡述．系統分析了項目的設計構成。更使本書格外適合建筑和室內設計師，餐館從業者，以及對設計感興趣的讀者。
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前言
0575餐廳！意大利，圣塞波爾克羅
艾麗莫里特餐廳！意大利，佛羅倫薩
艾米餐廳！意大利，米蘭
亞風餐廳！法國，巴黎
巴克洛餐館！意大利，巴里
伯蒂餐館！法國，巴黎
意大利咖啡廳！意大利，雷焦艾米利亞
CAM餐廳！日本，名古屋
喬斯咖啡店！意大利，米蘭
可美餐廳！澳大利亞，墨爾本
多西亞餐廳！意大利，阿雷佐
圣帝維諾餐廳！墨西哥，雷福馬
哈維·尼柯斯四層餐廳！中國，香港
釉彩餐廳！澳大利亞，墨爾本
伊斯汀托酒吧餐廳！意大利，里米尼
胡安·瓦爾德茲咖啡旗艦店！美國，紐約
卡瑪可樂餐廳！意大利，都靈
黑眼淚餐廳！西班牙，馬德里
拉瀾琪塔餐廳！瑞士，盧加諾
曼達卡·阿薩格拉餐廳！西班牙，納瓦拉
阿薩格拉曼達卡餐廳！西班牙，馬德里
瀾格潤餐廳酒吧！澳大利亞，墨爾本
風尚餐廳！澳大利亞，悉尼
……
0575餐廳！意大利，圣塞波爾克羅
艾麗莫里特餐廳！意大利，佛羅倫薩
艾米餐廳！意大利，米蘭
亞風餐廳！法國，巴黎
巴克洛餐館！意大利，巴里
伯蒂餐館！法國，巴黎
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CAM餐廳！日本，名古屋
喬斯咖啡店！意大利，米蘭
可美餐廳！澳大利亞，墨爾本
多西亞餐廳！意大利，阿雷佐
圣帝維諾餐廳！墨西哥，雷福馬
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釉彩餐廳！澳大利亞，墨爾本
伊斯汀托酒吧餐廳！意大利，里米尼
胡安·瓦爾德茲咖啡旗艦店！美國，紐約
卡瑪可樂餐廳！意大利，都靈
黑眼淚餐廳！西班牙，馬德里
拉瀾琪塔餐廳！瑞士，盧加諾
曼達卡·阿薩格拉餐廳！西班牙，納瓦拉
阿薩格拉曼達卡餐廳！西班牙，馬德里
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