旅遊案例精選解析叢書.飯店餐飲經營管理法律案例解析（簡體書）

本書剖析的是發生在飯店與餐飲企業經營管理中的真實的法律案例。近年來，各級人民法院處理的與飯店及餐飲企業有關的法律案例正在不斷增長。這些法律案例不僅數量龐大，而且種類繁多。如何有效地解決這些法律糾紛，成為法院審判工作的一項重要任務，甚至成為社會普遍關注的熱點問題（如飯店是否應當允許顧客自帶酒水）。 本書中的法律案例，基本上來源于司法實務部門已經處理或者正在處理的真實案例。我們根據這些法律案例的性質，對其作了類型化的歸納。同時，考慮到有些問題比較敏感，我們在編寫過程中，對一些案例中涉及到的企業名稱、法院名稱進行了技術性加工和處理。但是，案例的基本案情和法院的處理結論基本保持了原來的面貌。對于其中有些法律案例的處理，不同法院以及同一法院的不同法官之間也存在著一定的認識分歧。我們在分析這些法律案例時，向讀者展示了這些不同的分歧意見，以利于讀者對問題的全面掌握和了解。

第一章 人身傷害法律案例
　1-1 歹徒入室劫殺旅客，飯店是否承擔賠償責任？
　1-2 顧客在飯店娛樂場所摔傷，飯店是否應當賠償？
　1-3 消費者遭受第三人傷害，飯店應否承擔法律責任？
　1-4 入住飯店未登記的客人受到傷害，飯店應否賠償？
　1-5 飯店給顧客整形美容造成損害，飯店如何賠償？
　1-6 顧客用餐時受到傷害，飯店如何承擔法律責任？
　1-7 職工的人格受到貶損，飯店應否賠償精神損害？
第二章 財產損害法律案例
　2-1 旅客轎車失竊，飯店是否應當承擔賠償責任？
　2-2 飯店是否應當允許顧客自帶酒水？
　2-3 洗浴時衣物滅失。飯店應否賠償？
　2-4 旅客優惠卡丟失，飯店應當如何賠償？
　2-5 旅客在客房頻繁撥打電話，飯店如何處理？
　2-6 飯店在舉辦婚禮時停電，應否承擔責任？
第三章 民商事法律案例
　3-1 飯店簽訂租賃合同后，是否有權拒絕退出營業場所？
　3-2 飯店對共同所有人的樓房造成損害，如何承擔責任？
　3-3 飯店車輛在維修后出險，應當如何索賠？
第四章 經濟法律案例
　4-1 飯店的經營風格及特色能否模仿？
　4-2 利用廣告對商品虛假宣傳，是否構成不正當競爭行為？
　4-3 使用企業通用名稱，是否構成不正當競爭？
　4-4 飯店與職工簽訂的竟業禁止協議，是否具有法律效力？
第五章 勞動法律案例
　5-1 飯店職工上班途中因違章 受傷，是否應當屬于工傷？
　5-2 職工拒絕變更勞動合同，飯店能否解除勞動關系？
　5-3 飯店改制后，是否有權單方面解除與職工的勞動合同？
　5-4 飯店違法辭退職工，應當如何承擔法律責任？
　5-5 職工違反規章 制度，飯店能否拒絕為其辦理退休手續？
　5-6 未簽訂勞動合同的職工受傷，是否享受工傷保險待遇？
第六章 知識產權法律案例
　6-1 專利申請權與商標權相沖突時，應當如何處理？
　6-2 飯店未經許可，使用與他人近似的商標，是否構成商標侵權？
　6-3 飯店在不知情的情況下搭贈假冒他人注冊商標的商品，是否構成商標侵權？
　6-4 判斷飯店侵犯他人注冊商標使用權的法律標準是什么？
　6-5 飯店享有的專利申請權能否轉讓或者繼承？
第七章 行政法律案例
　7-1 一家鋪面兩個工商營業執照，應當如何處理？
　7-2 不服勞動保障部門作出的工傷認定，飯店應當如何處理？
　7-3 不服環保部門的行政處罰，飯店應當如何處理？
　7-4 飯店不服政府調整土地規劃的行政處理決定，怎么辦？
　7-5 公安機關造成的損失，飯店如何請求賠償？
第八章 刑事法律案例
　8-1 認定是否構成犯罪，應當以何時的法律為準？
　8-2 是民事欺詐行為，還是貸款詐騙犯罪？
　8-3 盜竊犯罪的數額如何確定？
后記