全國高職高專經濟管理類規劃教材―零售學（簡體書）

本書從零售學的相關概念入手，系統地介紹當今主流的零售業態，從零售企業微觀運行的角度介紹零售企業的店址選擇、商品采購、零售定價、零售銷售過程及人力資源管理等內容；從宏觀控制的角度探討零售企業自身的發展戰略及零售企業戰略聯盟的建立。其中，對零售企業引入國際職業標準、移動購物、跨國零售及零售企業戰略聯盟的研究是本書的一大特色。
本書內容新穎，結構合理，語言簡潔流暢、生動形象，豐富的案例增強了本書的可讀性。通過對本書的學習，讀者不但能掌握相關的零售學理論知識，而且能提高自身的職業素質。
本書既可作為高等職業院校連鎖經營管理、電子商務、國際經濟與貿易、市場營銷等專業的教材，也可作為企業商務人員的自學用書。

第1章　零售概述
　1.1　零售、零售商與零售業
1.1.1 零售
1.1.2　零售商
1.1.3 零售業
　1.2　零售業態的分類及其標準
1.2.1 零售業態與零售類型
1.2.2　中國零售業態的劃分標準
　1.3　零售學的理論假說與啟示
1.3.1　零售學理論假說
1.3.2　零售學理論假說的啟示
　1.4　現代零售業的演進
1.4.1 西方發達國家零售業的演進歷程
1.4.2　我國零售業態的演進歷程與特點
　1.5　零售商業職業國際標準化
1.5.1 我國零售商業職業標準存在的不足
1.5.2　C&G職業標準
1.5.3　我國零售業引進國際職業標準的意義
　本章小結
　習題
第2章　零售戰略規劃
　2.1 現代零售的基本戰略
2.1.1　成本領先戰略
2.1.2　差異化戰略
2.1.3　集中化戰略
　2.2　影響零售戰略規劃的因素
2.2.1　外部環境因素
2.2.2 內部環境因素
　2.3　零售戰略規劃的制定
2.3.1 確定企業使命
2.3.2　明確企業目標
2.3.3　選擇基本戰略
2.3.4　戰略的實施
2.3.5　戰略控制和反饋
　本章小結
　習題
第3章　零售業的業態
　3.1 百貨商店
3.1.1　百貨商店概述
3.1.2 中國百貨商店的發展
3.1.3　大中型百貨商店發展的戰略模型
3.1.4　大中型百貨商店對忠誠顧客的培養
　3.2　連鎖經營
3.2.1　連鎖經營的類型與特點
3.2.2　三種連鎖經營方式的本質特征
3.2.3　連鎖經營的發展趨勢
　3.3 便利店
3.3.1　便利店的定義
3.3.2　便利店的特征
　3.4　無店鋪銷售方式
3.4.1　無店鋪銷售方式的定義
3.4.2　無店鋪銷售方式的特征
3.4.3　無店鋪銷售方式的類型
　……
第4章　現代零售方式
第5章　零售環境
第6章　零售商圈的選擇
第7章　商品采購
第8章　零售定價
第9章　零售銷售過程與促銷
第10章　零售組織與人力資源管理
第11章　國際零售
第12章　網上零售
第13章　零售企業戰略聯盟
參考文獻