癲癇生酮飲食療法(第4版)(翻譯版)（簡體書）

1／5的癲癇患兒的發作對抗癲癇藥物有抗藥性。而當藥物可以有效地控制發作時，也可能會影響孩子的大腦反應和機敏性，影響他們學習和潛能的發揮。許多家長正在尋求一種超越現有藥物令人滿意的癲癇治療方法。
生酮飲食就是這樣一種方法。這種數學上計算出的、醫生指導下的飲食是一種高脂肪、低碳水化合物和蛋白質的飲食，并對碳水化合物和液體人量進行嚴格限制。它可以幫助控制發作并可能使許多孩子達到既沒有抽搐、又不需要使用藥物的狀態。
本書涵蓋了很多新進展，以使人們能夠更好地理解這種飲食是怎樣發揮作用的，應該怎樣使用這種飲食，以及它在兒童癲癇治療上未來的角色。

第一部分　傳統的生酮飲食的概述
第一章 目前的癲癇治療方法和生酮飲食的地位
第二章　什么是生酮飲食?
第三章　生酮飲食的歷史
第四章　生酮飲食控制發作的作用機制
第五章　我的孩子是生酮飲食的合適人選嗎?
第六章　有關生酮飲食的二十個問題
第二部分　生酮飲食的“ABC”
第七章　生酮飲食的開始：一個系列程序
第八章　精細調節：成功的關鍵
第九章　生酮飲食的副作用
第十章　使它可以成功地在家，甚至在路上使用
第十一章　飲食的停止
第三部分　計算
　第十二章　生酮飲食的計算
　第十三章　流質配方和管道喂養
第四部分　改良的生酮飲食
第十四章　中鏈甘油三酯(MCT）飲食
第十五章　使用Atkins飲食來治療癲癇
第五部分　生酮飲食的烹調
第十六章　飲食計劃舉例
第十七章　Atkins飲食的食譜
第六部分　展望
第十八章　生酮飲食未來的角色
第七部分　附錄
　附錄A　藥物
　附錄B　約翰·霍普金斯醫院生酮飲食人院醫囑
　附錄C　食物數據庫
　附錄D　Atkins的碳水化合物克數計算
　附錄E　參考網頁
　附錄F　參考文獻
　附錄G　全球生酮飲食中心