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目次
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本書首次公開顛覆現今醫學界觀念的「創新的糖尿病飲食療法」
只要不吃主食，遠離醣類，治療糖尿病不再是難事！
全國的糖尿病患者以及高危險群的福音－－限制醣類飲食餐
˙採用限制糖類飲食療法，可以不再依賴藥物及胰島素
˙三餐不需要計算複雜的卡路里，也不需要禁葷禁酒
˙份量足以滿足個人的口腹之慾，不用擔心血糖值會升高
只要不吃主食，遠離醣類，治療糖尿病不再是難事！
全國的糖尿病患者以及高危險群的福音－－限制醣類飲食餐
˙採用限制糖類飲食療法，可以不再依賴藥物及胰島素
˙三餐不需要計算複雜的卡路里，也不需要禁葷禁酒
˙份量足以滿足個人的口腹之慾，不用擔心血糖值會升高
作者簡介
江部康二
日本（財）高雄醫院理事長，畢業於京都大學醫學部。2001年自己發現罹患糖尿病之後，轉而積極的從事生理學、代謝學和歐美糖尿病飲食療法的研究，證明了「限制醣類飲食療法」對於糖尿病治療是有劃時代的治療效果。
目次
第1章 糖尿病治療因為限制醣類而改變
第2章 限制醣類飲食療法使糖尿病有戲劇性的改善
第3章 限制醣類飲食療法有效的理由
第4章 限制醣類飲食療法中可以吃和不可以吃的
第5章 糖尿病患者高達一千四百萬人的時代
第6章 從現在開始重新檢視飲食生活
第7章 限制醣類飲食療法一星期的三餐菜單
第2章 限制醣類飲食療法使糖尿病有戲劇性的改善
第3章 限制醣類飲食療法有效的理由
第4章 限制醣類飲食療法中可以吃和不可以吃的
第5章 糖尿病患者高達一千四百萬人的時代
第6章 從現在開始重新檢視飲食生活
第7章 限制醣類飲食療法一星期的三餐菜單
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