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8元錢享受合家歡,鳳凰生活專家推薦的家庭私房菜——“全家總動員8元美食計劃”,一系列最新穎、最時尚、最實惠的攪動“知食分子動感味覺”的精品生活讀本,努力為每一個中國家庭提供科學實用、優質低價、時尚健康的精品生活圖書。本書介紹幾款最佳搭配菜肴的制作。
作者簡介
孫明杰,中南大學教授;江蘇聯環藥業集團董事局主席、威爾曼新藥開發中心集團董事局主席、中國藥科大學董事局副主席、中國偉哥之父、亞太醫學藥學會會長、藥物化學專門委中會主任、全國優秀大學生研究生基金會主任;世界華人協會常務理;香港《鳳凰生活》雜志出品人、總編輯。
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最佳搭配
香菇油菜
草菇燒蘆筍
香菜海蜇
金針百合豆干
人參鵪鶉蛋
香椿拌豆腐
蝦皮菠菜
決明燒茄子
三鮮雞肝
韭香豬肝
茄汁牛肉豆腐
菠蘿牛肉
茼蒿蛋白
海帶綠豆湯
豆皮蝦卷
蘿卜橄欖瘦肉湯
芹菜炒黃鱔
蓮藕豬骨補益湯
鮮味四寶
腰片拌生菜
蠶豆燒肉
熗拌三寶
茼蒿肉絲
紫菜蝦米湯
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鮮味四寶
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