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今次點校《老老余編》和《養生余錄》，底本采用1996年中醫古籍出版社據陳長卿初刻本影印本。主校本采用日本明歷三年立野覆刻本(簡稱日·明歷本)，現藏中國中醫科學院。參校本選用宋·陳直《養老奉親書》明萬歷三十一年胡氏文匯堂刻本，現藏中國中醫科學院；宋·陳直原著、元·鄒鉉增續《壽親養老新書》文淵閣本，《四庫全書·醫家類》1986年中醫古籍出版社影印本；元·李鵬飛《三元參贊延壽書》明刻本，現藏中國中醫科學院。徐春甫在編著《老老余編》和《養生余錄》時，多處采用上述三書的內容，故均作為參校本。
本次校注《老老余編》《養生余錄》，采用《簡化總字表》簡化字，并遵循衛生部《中醫古籍校注通則》的要求，力求不誤不漏，注釋條文以準確、簡明、有據為大要，盡可能恢復陳長卿梓行本《古今醫統大全》所載《老老余編》和《養生余錄》原書面貌。
《老老余編》原“《和劑》脾約丸，方見秘結門”略，為方便讀者查閱，將《古今醫統大全》卷六十九“秘結候脾約丸方”正文，附上。另，正文后附編《老老余編》方名筆畫索引，以方便讀者檢索《老老余編》諸方。
本次校注《老老余編》《養生余錄》，采用《簡化總字表》簡化字，并遵循衛生部《中醫古籍校注通則》的要求，力求不誤不漏，注釋條文以準確、簡明、有據為大要，盡可能恢復陳長卿梓行本《古今醫統大全》所載《老老余編》和《養生余錄》原書面貌。
《老老余編》原“《和劑》脾約丸，方見秘結門”略，為方便讀者查閱，將《古今醫統大全》卷六十九“秘結候脾約丸方”正文，附上。另，正文后附編《老老余編》方名筆畫索引，以方便讀者檢索《老老余編》諸方。
作者簡介
王鍵，1956年出生於安徽歙縣新安王氏醫學世家，現為安徽中醫學院院長、教授、博士生導師、新安醫學研究中心主任、安徽省首批跨世紀學科與技術帶頭人、新安醫學研究省級創新團隊帶頭人。長期從事新安醫學的繼承整理與臨床應用研究，參編了《新安醫籍叢刊》、《新安醫籍考》，主編了《新安醫學精華叢書》、《新安醫家名著叢書》，發表了一系列新安醫學研究的學術論文。現兼任中華中醫藥學會中醫基礎理論分會副理事長、內經分會副理事長、中醫藥文化研究會副主任委員等職。
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老老余編
老老余編上
保養論
服藥例
集方法
護持禁忌
四時調攝
形證脈候
宴處起居
性氣好嗜
貧富禍福
太上玉軸六字氣訣
食后將息法
養老新書鈔
論衰老
養老編
起居編
藥餌編
飲食編
老老余編下
姜橘湯
白米飲
蘇煎餅子
椒面粥
蘇子粥
制豬肚
枸杞煎
制羊頭
羊肝羹方
油面餑飩
豬肝羹
羊肝粥
馬齒實粥
烏雞肝粥
蒼耳子粥
蓮子粥
竹葉粥
磁石豬腎羹
鹿腎粥
鯉腦粥
豬腎粥
壯陽暖下藥餅
雌雞粥
羊腎蓯蓉羹
……
養生余錄
老老余編上
保養論
服藥例
集方法
護持禁忌
四時調攝
形證脈候
宴處起居
性氣好嗜
貧富禍福
太上玉軸六字氣訣
食后將息法
養老新書鈔
論衰老
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起居編
藥餌編
飲食編
老老余編下
姜橘湯
白米飲
蘇煎餅子
椒面粥
蘇子粥
制豬肚
枸杞煎
制羊頭
羊肝羹方
油面餑飩
豬肝羹
羊肝粥
馬齒實粥
烏雞肝粥
蒼耳子粥
蓮子粥
竹葉粥
磁石豬腎羹
鹿腎粥
鯉腦粥
豬腎粥
壯陽暖下藥餅
雌雞粥
羊腎蓯蓉羹
……
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