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旅遊學概論(簡體書)
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旅遊學概論(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
目次

商品簡介

與現有各種旅遊學概論性質的中文教材相比,本書的結構安排具有如下特點:第一,以旅遊活動為核心構建旅遊學科體系,并從旅遊本體論即概念體系(偏重理論)和旅遊發展部門(偏重應用)兩個方面展開論述;第二,對一些傳統旅遊學概論的內容作了刪減或調整,如旅遊資源、旅遊市場,適當強化了旅遊行業的應用理論闡述,特別是商務旅遊得到充分重視,試圖使讀者在初次接觸旅遊學時就能夠對支持旅遊活動的旅遊業各部門有一個整體的了解;第三,在繼續關注旅遊企業管理(交通、中介、酒店)的同時,第一次將旅遊公共管理提高到與工商管理并重的高度,不僅單列一章進行介紹,而且公共管理的思想貫穿了整個教材;第四,以全球化、國際化眼光綜述文獻、構建框架、組織內容、選擇案例,為讀者提前打下投身21世紀世界最大目的地國家——,中國的旅遊業的理論基礎;第五,強調原創,通過了學術不端行為檢測系統的嚴格檢驗。
全書由兩部分內容組成。第一部分由第1~5章構成,分別對旅遊學科、旅遊活動、訪客與旅遊者、旅遊需求、旅遊產品等核心概念進行了系統而簡·潔的闡述,目的在于向讀者介紹旅遊學的基本理論體系。通過正文和閱讀材料相結合的方法。以旅遊活動為中心概念,對旅遊學的若干重要術語、概念、理論和爭論展開敘述,力圖構建消費需求和產品供給兩方面互動的旅遊本體論框架。
在前述本體論概念體系統轄之下,第二部分由第6~12章組成,詳細介紹旅遊管理各領域的宏觀結構,涉及吸引物與目的地、節事與會展、移動性與旅遊交通、旅遊中介服務、旅遊接待服務、旅遊支持行業、旅遊公共管理等主要部門。這些部門實際上可以理解成旅遊產品的組織和交付,具有緊密的關聯性、應用性,有助于初涉旅遊的讀者從實用領域理解旅遊活動的重要性。

作者簡介

吳必虎1962年出生,華東師範大學地理系理學博士,北京大學城市與環境學院旅遊規劃博士后,北京大學教授、博士生導師,北京大學城市與環境學院旅遊研究與規劃中心主任。美國普渡大學旅遊與酒店管理學院訪問教授,香港理工大學酒店及旅遊業管理學院訪問教授。曾主持4項國家自然科學基金項目。發表論文200余篇。獨著或合著10部學術專著,其中《旅遊規劃原理》受到業內廣泛好評。獨立翻譯、主譯或審校8種國外旅遊學術著作。 曾中標擔任全國若干重要國際旅遊城市的旅遊總體規劃專家組組長,包括北京、杭州、西安、成都、咸陽、敦煌、延安、井岡山等。兼任聯合國世界旅遊組織旅遊規劃諮詢專家、世界銀行旅遊諮詢專家、國家旅遊局《中國最佳旅遊城市標準及實施細則》中方專家組組長、國際旅遊學會(International TourismStudies Association,ITSA)秘書長、中國區域旅遊開發研究會會長、北京市旅遊學會副會長等。同時,還擔任全球10種旅遊學術期刊的編委。

目次

第1章 旅遊學科
1.1 初涉旅遊專業
1.2 旅遊學基本問題
第2章 旅遊活動
2.1 認識旅遊活動
2.2 旅遊活動的影響
第3章 訪客與旅遊者
 3.1 訪客
 3.2 旅遊動機
 3.3 旅遊消費者行為
第4章 旅遊需求
4.1 了解旅遊需求
4.2 需求影響因素
4.3 需求預測
第5章 旅遊產品與供給
5.1 認識旅遊產品
5.2 產品分類
5.3 旅遊產品供給
第6章 吸引物與目的地
 6.1 認識吸引物與目的地
 6.2 吸引物開發
 6.3 吸引物管理
第7章 節事與會展
 7.1 旅遊節事
 7.2 會議與展覽
第8章 移動性與旅遊交通
8.1 旅行與移動性
8.2 旅行方式與旅遊交通
8.3 旅遊交通系統
第9章 旅遊中介服務
 9.1 了解旅遊中介服務
 9.2 普通旅行社
 9.3 商務旅遊服務商
第10章 旅遊接待服務
 10.1 認識旅遊接待服務
 10.2 旅遊接待分類
 10.3 接待管理
第11章 旅遊支持行業
 11.1 餐飲服務與美食旅遊
 11.2 旅遊購物與購物旅遊
 11.3 旅遊娛樂與娛樂旅遊
 11.4 旅遊信息服務
 Ii.5 旅遊金融、保險與房地產
第12章 旅遊公共管理
 12.1 旅遊公共組織
 12.2 旅遊法規與政府管理
 12.3 資源管理與旅遊規劃
 12.4 目的地營銷
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