化學實驗基礎(第二版)（簡體書）

本教材是根據高職高專教學計劃和課程基本要求編寫的。內容包括化學實驗基礎知識、化學實驗基本操作技術、化學實驗基本測量技術、化學實驗基本分離技術、物質的物理常數測定技術。主要介紹化學實驗基本操作原理、基本操作方法和常用儀器的使用方法。
本教材以培養技術應用能力和職業素質為主線，以規範的操作技術訓練為核心．注重化學實驗基本知識、基本操作技能、基本素養的培養。基本原理清晰、簡潔、易掌握；基本操作科學、規範、易學、適用；每節前配有知識目標，每節后有操作技能訓練、習題或思考題，有利于掌握操作原理及操作技能，有助于預習、復習和鞏固。
本書可供高職高專化工類各專業使用，也可供從事化學分析檢驗技術操作的人員學習參考。

本書常用符號的意義和單位
緒論
一、本課程的知識、能力和素質結構
二、本課程的學習方法
第一章 化學實驗基礎知識
第一節 化學實驗室常識
第二節 實驗記錄和數據處理
第三節 化學實驗常用器皿
第四節 化學試劑
第五節 試紙 濾紙
第六節 化學實驗室用水
第二章 化學實驗基本操作技術
第一節 化學實驗常用玻璃器皿的洗滌與干燥
第二節 加熱、干燥和冷卻技術
第三節 玻璃加工及玻璃儀器裝配技術
第四節 溶解與攪拌技術
第三章 化學實驗基本測量技術
第一節 質量的稱量技術
第二節 體積的測量技術
第三節 溫度的測量及控制技術
第四節 壓力的測量與控制技術
第四章 化學實驗基本分離技術
第一節 固液分離技術
第二節 結晶和重結晶技術
第三節 蒸餾和分餾技術
第四節 萃取分離技術
第五節 離子交換分離技術
第六節 色譜分離技術
第七節 膜分離技術
第八節 生化分離技術
第五章 物質物理常數的測定技術
第一節 密度的測定
第二節 熔點的測定
第三節 沸點的測定
第四節 凝固點的測定
第五節 黏度的測定
第六節 飽和蒸氣壓的測定
第七節 折射率的測定
第八節 旋光度的測定
第九節 溶液電導率測定
第十節 表面張力的測定
附錄 常用洗滌液
參考文獻
元素周期表