人民幣定價：40 元
定價
：NT$ 240 元優惠價
：87 折 209 元
絕版無法訂購
相關商品
商品簡介
目次
商品簡介
本書對充分利用植物資源，提高植物資源的利用率、生產效率和經濟效益、開發新產品和新技術以及提高林特產品的技術含量和附加值具有一定的指導作用。通過本書可以使讀者了解植物資源的概念、研究內容、研究現狀、發展趨勢以及植物資源的化學成分、功能特性、開發利用的基本原理與方法。
目次
第一章 緒論
第二章 油脂植物
第一節 概述
第二節 我國主要油脂植物
第三章 淀粉植物
第一節 概述
第二節 我國主要淀粉植物
第四章 香料植物
第一節 概述
第二節 我國主要香料植物
第五章 色素植物
第一節 概述
第二節 我國主要色素植物
第六章 甜味劑植物
第一節 概述
第二節 我國主要甜味植物
第七章 飲料植物
第一節 概述
第二節 我國主要飲料植物
第八章 山野菜植物
第一節 概述
第二節 我國主要山野菜植物
第九章 樹脂、樹膠植物
第一節 樹脂概述
第二節 樹膠概述
第三節 我國主要樹脂、樹膠植物
第十章 鞣料植物
第一節 概述
第二節 我國主要鞣料植物
第十一章 纖維素植物
第一節 概述
第二節 我國主要纖維素植物
第十二章 農藥植物
第一節 概述
第二節 我國主要農藥植物
第十三章 多功能植物
參考文獻
第二章 油脂植物
第一節 概述
第二節 我國主要油脂植物
第三章 淀粉植物
第一節 概述
第二節 我國主要淀粉植物
第四章 香料植物
第一節 概述
第二節 我國主要香料植物
第五章 色素植物
第一節 概述
第二節 我國主要色素植物
第六章 甜味劑植物
第一節 概述
第二節 我國主要甜味植物
第七章 飲料植物
第一節 概述
第二節 我國主要飲料植物
第八章 山野菜植物
第一節 概述
第二節 我國主要山野菜植物
第九章 樹脂、樹膠植物
第一節 樹脂概述
第二節 樹膠概述
第三節 我國主要樹脂、樹膠植物
第十章 鞣料植物
第一節 概述
第二節 我國主要鞣料植物
第十一章 纖維素植物
第一節 概述
第二節 我國主要纖維素植物
第十二章 農藥植物
第一節 概述
第二節 我國主要農藥植物
第十三章 多功能植物
參考文獻
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。