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《病是吃出來的》以傳統中醫食養食療理論和現代營養學平衡膳食理論、現代醫學的生物心理社會醫學模式等為指導，將傳統中醫理論和現代醫學的生物心理社會醫學模式完美結合，綜合分析，并根據作者多年來開展健康教育的體會，精選目前危害我國城鄉居民健康和生命的常見病、多發病數十種，指導讀者如何通過飲食調理來進行預防和輔助治療、促進康復。
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第一章 常見內科病癥
一、糖尿病
二、高血壓病
三、冠心病
四、中風
五、肝硬化
六、胃炎
七、腸炎
八、消化性潰瘍
九、佝僂病
十、缺鐵性貧血
十一、老年性癡呆癥
第二章 常見傳染病與寄生蟲病
一、細菌性痢疾
二、病毒性肝炎
三、霍亂
四、傷寒
五、結核病
六、蛔蟲病
七、絳蟲病
八、肺吸蟲病
九、阿米巴痢疾
第三章 常見惡性腫瘤
一、鼻咽癌
二、口腔癌
三、食管癌
四、胃癌
五、肝癌
六、結腸與直腸癌
七、乳腺癌
八、子宮頸癌
第四章 常見外科病癥
一、癤癰
二、痔瘡
三、濕疹
四、急性胰腺炎
五、膽囊炎
六、膽石癥
七、泌尿系結石癥
第五章 常見婦產科病癥
一、月經不調
二、痛經
三、功能性子宮出血
四、妊娠嘔吐
五、妊娠水腫
六、產后缺乳
七、先兆流產
八、更年期綜合征
第六章 常見男科病癥
一、陽瘺
二、旱泄
三、前列腺炎
四、精子異常癥
第七章 常見食物中毒
一、沙門氏菌屬食物中毒
二、副溶血性弧菌食物中毒
三、變形桿菌食物中毒
四、致病性大腸桿菌食物中毒
五、金黃色葡萄球菌食物中毒
六、肉毒桿菌食物中毒
七、毒蕈中毒
八、河豚魚中毒
九、木薯中毒
十、鮮四季豆中毒
十一、鮮黃花菜中毒
十二、發芽馬鈴薯中毒
十三、亞硝酸鹽中毒
十四、有機磷農藥中毒
十五、假酒中毒
十六、三聚氰胺中毒
一、糖尿病
二、高血壓病
三、冠心病
四、中風
五、肝硬化
六、胃炎
七、腸炎
八、消化性潰瘍
九、佝僂病
十、缺鐵性貧血
十一、老年性癡呆癥
第二章 常見傳染病與寄生蟲病
一、細菌性痢疾
二、病毒性肝炎
三、霍亂
四、傷寒
五、結核病
六、蛔蟲病
七、絳蟲病
八、肺吸蟲病
九、阿米巴痢疾
第三章 常見惡性腫瘤
一、鼻咽癌
二、口腔癌
三、食管癌
四、胃癌
五、肝癌
六、結腸與直腸癌
七、乳腺癌
八、子宮頸癌
第四章 常見外科病癥
一、癤癰
二、痔瘡
三、濕疹
四、急性胰腺炎
五、膽囊炎
六、膽石癥
七、泌尿系結石癥
第五章 常見婦產科病癥
一、月經不調
二、痛經
三、功能性子宮出血
四、妊娠嘔吐
五、妊娠水腫
六、產后缺乳
七、先兆流產
八、更年期綜合征
第六章 常見男科病癥
一、陽瘺
二、旱泄
三、前列腺炎
四、精子異常癥
第七章 常見食物中毒
一、沙門氏菌屬食物中毒
二、副溶血性弧菌食物中毒
三、變形桿菌食物中毒
四、致病性大腸桿菌食物中毒
五、金黃色葡萄球菌食物中毒
六、肉毒桿菌食物中毒
七、毒蕈中毒
八、河豚魚中毒
九、木薯中毒
十、鮮四季豆中毒
十一、鮮黃花菜中毒
十二、發芽馬鈴薯中毒
十三、亞硝酸鹽中毒
十四、有機磷農藥中毒
十五、假酒中毒
十六、三聚氰胺中毒
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