繽紛墨西哥餐(簡體書)
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湛藍美麗的愛琴海和如夢如幻的金蘋果並不是希臘的全部。翻開本食譜,你會發現希臘美食是如此絢麗多姿,親自動手嘗試會更加充滿樂趣。跟隨本書的腳步,一起享受地道的希臘美味吧。
目次
希臘與希臘美食
原料
準備工作
鮮茄扁豆湯
風味皮塔餅
黃瓜酸奶沙律烤蔬菜
羊乳酪沙拉
慕莎卡羊肉千層派
菠菜乳酪三角酥
洋蔥乳酪土豆餅
美味甜椒番茄盞
秘制烤羊肉串
甜椒番茄汁煨魚
清爽葡萄葉米飯卷
香辣扁豆飯
檸檬橄欖炯雞腿
歐式杏仁蛋糕
酸奶蜜汁瓜果奇緣
果仁蜜餅
沁爽檸檬水
西餐常用配料簡介
西餐配料購買指南
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健康飲食談
飲食術語匯編
索引
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