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目次
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《日據時期臺灣米糖經濟史研究》，本書包括本書的研究概念、本書的研究視角等內容。
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序言
緒論
第一節 本書的研究概念、研究視角及研究概況
一 本書的研究概念
二 本書的研究視角
三 海內外有關臺灣米糖經濟的研究概況
第二節 1895年前臺灣的米糖經濟發展實態
一 臺灣早期經濟開發及荷據時期臺灣米糖經濟實態
二 明鄭政權時期及清朝時期臺灣糖業的發展
三 清朝時期臺灣農(稻谷)業的發展
第三節 臺灣與日本的歷史淵源
一 臺灣島歷史地理概況與經濟資源
二 早期日本的侵臺史略與思潮
三 近代日本侵臺史端——琉球飄民事件(牡丹社事件)
第四節 臺灣總督府殖民地統治秩序的確立
一 《馬關條約》——臺灣總督府殖民地統治的始端
二 《六三法)卜臺灣總督府殖民地法制法規的頒布與實施
第一章 構建“殖民地基礎工程”一——殖民地經濟體系的形成
第一節 土地調查與林野調查一一確立殖民地統治的社會經濟基礎
一 土地調查——建立殖民地經濟體系的首要工程
二 大租權改革一確立小租戶為核心的近代土地制
三 林野調查——總督府“官有地”的大量攫取
第二節 改革幣制、統一度量衡與人口調查 把臺灣納入日本資本主義經濟圈
一 金融整頓、貨幣統一與度量衡統一
二 以確保殖民地統治秩序為目的的人口用戶籍調查
第三節 整備島內交通體系，確立殖民地經濟開發的投資環境
一 開發島內經濟的首要條件——島內鐵(公)路網絡的鋪設
二 高雄、基隆兩大港灣的興建與海運業的發展
……
第二章 日據前期（1895-1931）之臺灣糖業
第三章 日據前期（1895-1931）之臺灣農（稻谷）業
第四章 日據時期之臺灣水利業
第五章 日據后期（1931-1945）之臺灣米糖產業
第六章 日據時期臺灣糖業與對外貿易的發展
第七章 日據時期臺灣總督府之官營農業移民政策
第八章 工業化與戰時經濟統制下的臺灣米糖業
參考文獻
緒論
第一節 本書的研究概念、研究視角及研究概況
一 本書的研究概念
二 本書的研究視角
三 海內外有關臺灣米糖經濟的研究概況
第二節 1895年前臺灣的米糖經濟發展實態
一 臺灣早期經濟開發及荷據時期臺灣米糖經濟實態
二 明鄭政權時期及清朝時期臺灣糖業的發展
三 清朝時期臺灣農(稻谷)業的發展
第三節 臺灣與日本的歷史淵源
一 臺灣島歷史地理概況與經濟資源
二 早期日本的侵臺史略與思潮
三 近代日本侵臺史端——琉球飄民事件(牡丹社事件)
第四節 臺灣總督府殖民地統治秩序的確立
一 《馬關條約》——臺灣總督府殖民地統治的始端
二 《六三法)卜臺灣總督府殖民地法制法規的頒布與實施
第一章 構建“殖民地基礎工程”一——殖民地經濟體系的形成
第一節 土地調查與林野調查一一確立殖民地統治的社會經濟基礎
一 土地調查——建立殖民地經濟體系的首要工程
二 大租權改革一確立小租戶為核心的近代土地制
三 林野調查——總督府“官有地”的大量攫取
第二節 改革幣制、統一度量衡與人口調查 把臺灣納入日本資本主義經濟圈
一 金融整頓、貨幣統一與度量衡統一
二 以確保殖民地統治秩序為目的的人口用戶籍調查
第三節 整備島內交通體系，確立殖民地經濟開發的投資環境
一 開發島內經濟的首要條件——島內鐵(公)路網絡的鋪設
二 高雄、基隆兩大港灣的興建與海運業的發展
……
第二章 日據前期（1895-1931）之臺灣糖業
第三章 日據前期（1895-1931）之臺灣農（稻谷）業
第四章 日據時期之臺灣水利業
第五章 日據后期（1931-1945）之臺灣米糖產業
第六章 日據時期臺灣糖業與對外貿易的發展
第七章 日據時期臺灣總督府之官營農業移民政策
第八章 工業化與戰時經濟統制下的臺灣米糖業
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