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本書共分為6章45單元,內容包括前廳服務、客房部、餐飲部、康樂中心、商務中心、商場部。本書可幫助不是“英語口語達人”的賓館餐飲從業者在最短時間內學會簡單行業英語,提升業務服務水平。這樣一本簡單易學的書,必定是賓館餐飲業從業人員的得力助手。
本書既可滿足行業英語培訓的需要,也可作為廣大從業人員的必備參考書。
本書既可滿足行業英語培訓的需要,也可作為廣大從業人員的必備參考書。
目次
序
Chapter 1 前廳服務
Unit 1 房間預訂
Unit 2 前臺接待
Unit 3 登記入住
Unit 4 寄存行李
Unit 5 客房已滿
Unit 6 取消或更改預訂
Unit 7 團隊預訂
Unit 8 票務預訂
Unit 9 旅遊諮詢
Unit 10 兌換外幣
Unit 11 處理投訴
Unit 12 失物招領
Unit 13 結賬退房
Chapter 2 客房部
Unit 1 帶客入房
Unit 2 客房清理
Unit 3 增添物品
Unit 4 叫醒服務
Unit 5 房餐服務
Unit 6 電話服務
Unit 7 安排出租車
Unit 8 洗衣服務
Unit 9 維修服務
Chapter 3 餐飲部
Unit 1 預訂座位
Unit 2 領位服務
Unit 3 詢問要求
Unit 4 菜品推薦
Unit 5 上萊服務
Unit 6 就餐意見
Unit 7 結算賬單
Unit 8 付小費
Unit 9 安排宴會
Chapter 4 康樂中心
Unit 1 桑拿按摩
Unit 2 美容美發
Unit 3 在健身房
Unit 4 在酒吧間
Unit 5 在歌舞廳
Chapter 5 商務中心
Unit 1 打字復印
Unit 2 傳真服務
Unit 3 會議預訂
Unit 4 委托代辦服務
Chapter 6 商場部
Unit 1 迎賓導購
Unit 2 紀念品商店
Unit 3 日用品超市
Unit 4 鮮花店
Unit 5 雪茄店
Chapter 1 前廳服務
Unit 1 房間預訂
Unit 2 前臺接待
Unit 3 登記入住
Unit 4 寄存行李
Unit 5 客房已滿
Unit 6 取消或更改預訂
Unit 7 團隊預訂
Unit 8 票務預訂
Unit 9 旅遊諮詢
Unit 10 兌換外幣
Unit 11 處理投訴
Unit 12 失物招領
Unit 13 結賬退房
Chapter 2 客房部
Unit 1 帶客入房
Unit 2 客房清理
Unit 3 增添物品
Unit 4 叫醒服務
Unit 5 房餐服務
Unit 6 電話服務
Unit 7 安排出租車
Unit 8 洗衣服務
Unit 9 維修服務
Chapter 3 餐飲部
Unit 1 預訂座位
Unit 2 領位服務
Unit 3 詢問要求
Unit 4 菜品推薦
Unit 5 上萊服務
Unit 6 就餐意見
Unit 7 結算賬單
Unit 8 付小費
Unit 9 安排宴會
Chapter 4 康樂中心
Unit 1 桑拿按摩
Unit 2 美容美發
Unit 3 在健身房
Unit 4 在酒吧間
Unit 5 在歌舞廳
Chapter 5 商務中心
Unit 1 打字復印
Unit 2 傳真服務
Unit 3 會議預訂
Unit 4 委托代辦服務
Chapter 6 商場部
Unit 1 迎賓導購
Unit 2 紀念品商店
Unit 3 日用品超市
Unit 4 鮮花店
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