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商品簡介
商品簡介
布丁、乳酪蛋糕、法式杏仁牛奶凍等人見人愛的甜品，製作時更要花些許心思。每個步驟都要「用心」，而不僅只是追求「做法簡單」，才能做出打動人心的甜點。這些用心做出來的甜點，一定能讓喜歡的人綻放出驚喜的笑顏。
果凍所使用的材料是洋菜。利用這個材料，可以做出比使用吉利丁更柔軟的果凍。各位不妨試著分別以吉利丁與洋菜，做出不同口感的柳橙果凍吧。
製作這種點心時，只需將材料溶化、冰鎮、凝固就完成了，雖然不易出錯，但若是忽略掉一些小細節，香氣與味道很容易就跑掉，製作時一定要注意哦。
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