微生物學(第二版)（簡體書）

《微生物學(第2版)》共分為三篇，21章。第一篇微生物學概論，闡明各類微生物的生物學特性及其與人類的關係，其中包括細菌、放線菌、螺旋體、立克次體、衣原體、支原體、真菌和病毒；微生物的營養、代謝、生長與控制、微生物遺傳變異的原理及其應用；微生物菌種選育與保藏、微生物系統進化和分類以及微生物生態學。第二篇免疫學基礎，簡要闡明免疫學的基本原理及其應用，其中包括抗原、免疫分子、免疫組織器官和免疫細胞、免疫應答、超敏反應、免疫檢測和免疫學在藥學中的應用。第三篇微生物學在藥學中的應用，包括微生物製藥、抗生素的體內外藥效學研究和藥物的微生物學檢查。附錄部分為《微生物學(第2版)》中出現的微生物學和免疫學名詞中英文、拉丁文對照。《微生物學(第2版)》可供高等醫藥院校生物製藥和藥學等專業學生使用，也可供藥物研究和藥物檢驗人員參考。

緒論
一、微生學基本概念
二、免疫學基本概念
三、微生物學和免疫學的發展及其里程碑

第一篇 微生物學概論
第一章 細菌
第一節 細菌的大小和形態
一、細菌的大小
二、細菌的形態
三、細菌染色法
第二節 細菌細胞的結構與功能
一、細菌的基本結構
二、細菌的特殊結構
第三節 細菌的繁殖
一、細菌的繁殖方式
二、細菌的菌落特徵
第四節 細菌與人類的關係
一、細菌在製藥工業中的作用
二、細菌的致病性
三、常見的病原性細菌
第五節 放線菌
一、放線菌的形態與結構
二、放線菌的生長和繁殖
三、放線菌代表屬

第二章 其他原核微生物
第一節 螺旋體
一、生物學性狀
二、主要病原性螺旋體
第二節 立克次體
一、生物學性狀
二、致病性與免疫性
三、微生物學檢查與防治
四、主要病原性立克次體
第三節 衣原體
一、生物學性狀
二、致病性與免疫性
三、微生物學檢查與防治
四、主要病原性衣原體
第四節 支原體
一、生物學性狀
二、致病性與免疫性
三、微生物學檢查與防治
四、主要病原性支原體

第三章 真菌
第一節 酵母菌
一、形態和結構
二、繁殖方式及生活史
三、常見酵母菌
四、酵母菌與人類關係
第二節 霉菌
一、形態和結構
二、繁殖方式及生活史
三、霉菌的代表屬
四、霉菌與人類關係
第三節 大型真菌
一、形態和結構
二、繁殖方式及生活史
三、大型真菌與製藥工業

第四章 病毒
第一節 病毒的大小、形態、化學組成、結構和分類
一、病毒的大小
二、病毒的形態
三、病毒的結構和化學組成
四、病毒的分類
第二節 病毒的增殖
一、吸附
二、侵入和脫殼
三、生物合成
四、裝配
五、釋放
第三節 病毒的培養
一、動物接種
二、雞胚培養
三、細胞培養
四、病毒在細胞內的增殖
第四節 干擾現象和干擾素
一、干擾現象
二、干擾素
第五節 抗病毒藥物作用機制
一、抑制病毒侵入與脫殼
二、抑制病毒核酸合成
三、抑制病毒蛋白質合成
第六節 噬茵體
一、噬菌體的生物學性狀
二、噬菌體的增殖
三、噬菌斑及噬菌體效價
四、噬菌體的一步生長曲線
五、噬菌體與宿主細胞生活周期
六、噬菌體的應用
第七節 病毒與人類的關係
一、病毒在醫藥工業中的應用
二、病毒的致病性和機體的免疫性
三、病毒與人類疾病

第五章 微生物的營養
第一節 微生物的營養物質
一、微生物細胞的化學組成
二、微生物的營養類型
三、營養物質的運輸
第二節 培養基
一、培養基的配制原則
二、培養基的類型
三、常用的培養基

第六章 微生物的代謝
第一節 微生物代謝的類型和酶
一、微生物代謝的類型
二、微生物代謝和酶
第二節 微生物的分解代謝及其能量產生
一、萄萄糖分解途徑
二、發酵
三、呼吸作用
第三節 微生物的分解代謝與鑑定反應
一、生物大分子的降解
二、微生物鑑定反應
第四節 微生物的合成代謝
一、微生物合成代謝的三要素
二、氨基酸的生物合成
第五節 微生物代謝的調控
一、酶活性的調節
二、酶合成的調節
三、微生物代謝調節的控制
四、代謝調節理論在發酵工業中的應用

第七章 微生物的生長與控制
第一節 微生物在培養基中的生長及其培養方法
一、微生物的生長
二、微生物的培養方法
三、未可培養微生物的研究方法
第二節 微生物生長的測定方法
一、計數法
……
第二篇 免疫學基礎
第三篇 微生物學在藥學中的應用
附錄
參考文獻