唐五代農業思想與農業經濟研究（簡體書）

《唐五代農業思想與農業經濟研究》主要講了：在傳統社會中，農、工、商是三個相互關聯的生產部門。農業是基礎，農業為所有人提供衣食，農業為手工業提供生產原料，農業為商業提供商品。因此研究一個社會的農業生產不僅很有必要，而且很有意義。唐代是一個以農業為主的朝代，農業有著非常重要的地位，從中央到地方，人以食為本，重農抑末是整個社會思潮的主旋律。唐代對私田有著系統的管理制度——均田制，這是唐王朝的根本土地大法，在全國得到推行。通過這一制度，貴族、官僚有著可以多占土地的特權，自耕農有著占有一小塊土地的權利，而政府主要通過限制、檢括、收、授來對私田進行管理，制度的重點放在限制大土地所有的無限兼并和保證一定數量的自耕農上，“中央集權國家一方面要依靠貴族品官，另一方面要剝削役使廣大自耕農民以維持其生存”。

緒言
上篇 唐五代農業思想研究
第一章 唐代前期帝王的農業思想
第一節 唐高祖的農業思想
一、“務在寬簡”的薄賦輕租思想
二、推廣均田：固定農民于小土地上
三、“安集黎元”的保護農業勞動力思想
四、勸農務本，穩定農村社會秩序
第二節 唐太宗的農業思想
一、“國以人為本，人以衣食為本”的基本指導思想
二、“不奪農時”穩定與發展農業的思想
三、重農措施的積極推行
四、抗災救荒思想與措施
第三節 武則天的農業思想
一、以農業為本的思想
二、省徭輕賦和不奪人時的思想
三、加強控制農業人口的思想
四、重視農業的具體措施
第四節 唐玄宗的農業思想
一、重農、富民思想
二、發展農業思想
三、重視農業人口及耕地思想
四、農業救濟的思想

第二章 陸贄、杜佑和李翱的農業思想
第一節 陸贄的農業思想
一、國家與農民的關係：百姓足，君孰與不足
二、減輕農民負擔，厘革兩稅弊病
三、反對土地兼并，裁減租價
四、災荒的預防與救濟思想
五、邊地農業發展思想
第二節 杜佑的農業思想
一、杜佑農業思想產生的時代背景
二、杜佑農業思想的主要內容
三、杜佑農業思想的局限性
第三節 李翱的農業思想
一、對農民生活的關切
二、對中唐農村的設想和規劃
三、賦稅改革的思想

第三章 中唐文學家的農業思想
第一節 韓愈的農業思想
一、重視農業經濟的思想
二、保護農業勞動力思想
三、關心農民生活思想
四、“在物土貢”的征稅思想
第二節 白居易的農業思想
一、土地管理必須“待制度而均”的思想
二、阻止棄農重商、關心農民生活的思想
三、修政教和省征徭的賦稅思想
四、“人強勝天”戰勝水旱災害的思想
第三節 元稹的農業思想
一、“官家歲輸促”是農民生活貧困的根源
二、“恤黎人之重困”，提高和改善農民生活
三、重新核定土地和抑配職田思想
第四節 中唐文學家的農業思想比較：以農民生活為例
一、文學家對農民的關注點
二、文學家關注農民思想產生的原因

第四章 唐末五代的農業思想
第一節 陸龜蒙的農業思想
一、對農民生活貧困化的關注
二、農民生活貧困的原因
三、對江南農業生產工具的記錄
第二節 五代北方農業生產的恢復思想和措施
一、后梁農業生產的恢復思想和措施
二、后唐農業生產的恢復思想和措施
三、后晉、后漢農業生產的恢復思想和措施
四、后周農業生產的恢復思想和措施
五、五代北方農業生產的恢復思想和措施的評價

下篇 唐五代農業經濟研究
第一章 唐五代地區農業生產與水利事業
第一節 浙南丘陵地區的農業生產
一、塘堰工程的興修和土地的開墾
二、以水稻為主的糧食作物生產
三、桑麻和茶葉為主的經濟作物生產
四、浙南農業生產的特色
第二節 《入唐求法巡禮行記》中的農業資料價值
一、圓仁筆下的糧食作物種植
二、圓仁筆下的糧食價格
三、圓仁筆下的經濟作物種植與養殖業
四、圓仁筆下的北方蝗災
第三節 唐五代環太湖地區的水利事業
一、唐朝對太湖大規模的整治
二、唐朝對江南運河的整治
三、唐朝對海塘的修筑
四、唐代江南農田水利基本建設
五、五代水利的繼續建設
附：唐五代以前常熟地區農業的開發
一、西晉以前常熟農業生產的發軔
二、東晉南朝時期常熟農業的初步發展
三、隋唐五代常熟農業生產的夯實
四、小結

第二章 唐五代農村的商品經濟
第一節 江南農業生產商品化及其影響
一、江南糧食生產的商品化
二、江南經濟作物生產的商品化
三、江南養殖業和漁業生產的商品化
四、農業生產商品化對江南社會的影響
第二節 江南的農村市場
一、草市的分布與特點
二、農村市場大量興起的原因
三、農村市場的大量興起對社會的影響

第三章 唐五代的園藝和茶葉生產
第一節 牡丹的種植與欣賞熱潮
一、從宮庭到民間：唐前期牡丹的種植
二、從北方到南方：唐后期牡丹的種植
三、牡丹的品種與栽培
第二節 唐代的花卉生產與銷售
一、花卉業發展的歷史背景
二、花卉業發展的表現
三、花卉業發展對社會的影響
第三節 環太湖地區的茶葉生產
一、環太湖地區的茶葉產地分布
二、唐代環太湖地區的茶葉生產
三、五代環太湖地區的茶葉生產

第四章 唐代的漁業經濟
第一節 唐代漁業生產的發展
一、漁業生產區遍布全國，沿海地區的發展尤為迅速
二、漁民作為一個特殊職業階層的出現
三、漁具和漁法的進步
四、淡水魚養殖技術的發展
第二節 唐代魚類產品的商品化
一、漁民普遍地直接進入了商品市場
二、魚行、魚市的出現
三、魚產品販運業的興起
四、魚產品銷售中技術的進步
第三節 唐人的食魚風俗

第五章 唐五代的自然災害
第一節 唐代的蝗害及其防治
一、唐代蝗害的特點
二、唐代蝗害的嚴重性
三、唐代蝗害的防治
第二節 江南的疫病及其防治
一、江南的疫情和種類
二、江南疫病的流傳特點和防治措施
三、疫病與江南戶口的一個問題
四、附帶的一個討論
附錄：菊花殘人斷腸
征引文獻
後記