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(全27冊)一個是自負的壽司名人兒子孝一,一個是心灰意冷的芥末名人兒子伸太郎,當他們兩個分別遇到當學徒只有一年半卻壽司充滿熱誠的將太時,心中的怨恨和不滿隨之消散,並為之感動,重新振作起來,努力打造父親昔日的聲譽。而在學生?代崇拜將太的美智子,雖然即將成為企業聯姻的犧牲者,但是吃了將太第一次做的壽司後,郤含著淚微笑地離開。
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