創意三明治 00242731
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本書內容是介紹三明治的作法,共分為二個部分來說明,有簡易三明治及精緻三明治,並在書中說明三明治常用的各種材料,如火腿、洋香腸、乳酪、芥末醬及西式菜類等等的裁料,及三明治的切法,全書用彩色圖片及文字說明這些三明治的作法,並且事前準備、烹調時間及重點,清楚易懂,可以很快就學會這些三明治的作法。
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