手把手教你陽臺種菜（簡體書）

《手把手教你陽臺種菜》是一本由作者親自試種、栽培，親自拍片、作文的陽臺種菜書。內容包含有工具選擇和采用、菜蔬的詳細栽培過程，菜蔬的種植、營養、吃法等相關信息。與同類書相比，《手把手教你陽臺種菜》全部是實物照片、圖片精美，內容全面、信息量大，銅版紙印刷、版式細致精美，實用性強。可以說既是一本可以修身養性的休閑讀物，又是一本精美健康的園藝讀物。那麼從今天開始，大家一起來種菜吧！選幾樣你喜愛的蔬果栽種，用心耕耘自家的小小菜圃，隨時可以享受收成樂趣！自己種植有機蔬菜，不但經濟實惠、吃得健康，還可怡情養性，可謂好處多多。

陳昕，畢業于揚州大學政教系，愛好寫作，曾歷任某文化單立編輯部主任、開發中心總監等積，現居北京。
她是一位聰穎灑脫、愛生活、愛閱讀，居于城市樓宇間的白領女性；更是一位暢享自然的種菜達人，從一兩盆生菜開始的隨性愛好，到最後愈發不可收拾，越種越有心得。從蔬菜嫩苗到餐桌上的美味，成就感難以言語。她希望與更多的人一起分享陽臺種菜的樂趣與經驗，讓更多的家庭擁有自己的陽臺菜園！她曾進修過水培花卉及時尚花藝，著有《我家的開心農場一陽臺種菜》，《陽臺種菜樂陶陶》等作吊。

《手把手教你陽臺種菜》編輯推薦：嫩芽冒出時的驚喜，抽枝展葉的愉悅，采摘收獲時的滿足……幸福就是如此簡單！
1.對于愛生活重健康的讀者來說，真實體驗快樂種菜，不僅賞心悅目，還可以邊學邊種，邊看邊吃，新手都能輕松入門。《手把手教你陽臺種菜》介紹的品種繁多，一年四季從最好種的芽苗菜到瓜果菜一網打盡。敘述上采用逐步進行分解的方式講述蔬菜種植過程，并帶有常見問題及要點說明。讓讀者輕松、快樂采收。同時，《手把手教你陽臺種菜》還細心地提供美文食譜來搭配，提供全方位的信息支持。因此《手把手教你陽臺種菜》是一本省心、貼心、舒心的實用圖書。
2.一家人都可以參與進來，足不出戶就可以享受大自然帶來的樂趣，并可以隨時隨地取材教育孩子具備節儉、環保、獨立等美德和生存技能。
3.書中圖文并茂，圖片精美真實，在具備工具性使用價值的前提下，豐富讀者的閱讀所得并增加圖書趣味性。
4.這是一本國內本土原創的陽臺種菜書，全部是實物圖片，相較于市場上其他外版圖書，更能滿足讀者的需要。

前言 Part 1 建菜園——慧眼識寶地
一、日照要充足
二、通風應良好
三、溫度當適宜

Part 2 選工具——巧手如添翼
一、挑選容器學問多
形狀大小
材料質地
二、輔助工具有更棒

Part 3 各蔬菜——輪番齊上陣
一、增美味,絕對不能少
蔥
美蔬小背景
種植小信息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
四季香菜
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
野生朝天椒
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
二、能藥用,當然更歡迎
茴香
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
荊芥
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
木耳菜
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
羅勒
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
三、眾美蔬,愛吃沒道理
紅珍珠番茄
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
黃聖女果
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
金瓜
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
春秋黃瓜
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
玻璃生菜
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
蘿卜
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
菠菜
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
苦瓜
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
油麥菜
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
空心菜
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
大白菜
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
紅莧菜
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
寶葫蘆
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
花椰菜
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
香絲瓜
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
扁豆
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
油菜
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
苦苣
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
苤藍
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!
茄子
美蔬小背景
種植小消息
美食是種出來的
這些你知道嗎？
你有問我必答
教你變出美味
有病蟲害？別擔心!

Part 4 妙方法——種菜很輕松
1.肥沃土壤怎樣搭
2.優質種子如何挑
3.澆水方式很重要
4.自制肥料學問多

Part 5 好收成——成功很簡單
1.土壤的肥力保持
2.病蟲害的對抗戰
3.高溫天氣短休耕

美蔬小背景
辣椒，原產于墨西哥，明朝的時候傳入了我國，又有辣子、海椒、番椒等別稱，果實多為紅色，形狀和毛筆的筆尖非常相似，可以說是人們餐桌上的“常客”。
辣椒不僅美味可口，還有健胃、驅寒等多食種療功效。每100克辣椒中，維生素c的含量就達198毫克，算是蔬菜中的“狀元”了，另外鈣、鐵等礦物質以及胡蘿卜素、維生素b等含量也相當的豐富。研究表明食用辣椒能夠緩解心臟病痛和冠狀動脈硬化；盛夏時節若是稍微吃些，還能夠起到預防中暑的功效呢
雖然辣椒的好處多多，但是千萬不能過量食用，因為其中的辣椒素有太強的刺激性，很多人是不能夠承受的，尤其是一些有皮膚病、慢性胃炎的朋友們應該少吃或不吃。
種植小消息
科別：茄科辣椒屬
食用部分：果實
栽種時間：春季
采收時間：播種後120天左右
日照：全日照
澆水方式：土壤干燥即澆水
施肥時間：定期施肥
土壤要求：土壤肥沃
適宜溫度：發芽溫度為18℃-25℃，生長溫度為15℃-36℃
常見病害：青枯病
蟲害：蚜蟲