相關商品
商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
商品簡介
飲食宜忌的專著。
作者簡介
作者:(元)賈銘 編者:錢超塵 注釋解說詞:張如青、丁媛
名人/編輯推薦
錢超塵主編、賈銘撰寫的《飲食須知》全書共八卷，將人類常用食物分為水火、谷、菜、果、味(調味品)、魚、禽、獸八類，介紹了360種食物，重點不是論述食物的功用，而是詳述這些食物的性味、相宜、相忌、相反、相殺的關系，過食(某種食物)導致的病癥與危害，有毒食物的形態特征與解毒的方法等等。因此，本書是一部頗具特色的專論飲食宜忌的養生古籍。書中有傳承前代古書的記載，也有親身實踐獲得的知識與經驗，故具有一定的參考價值，可作為今日研究食療藥膳、飲食養生的參考文獻，也可供廣大對食療藥膳、飲食養生有興趣的人們閱讀參考。
目次
出版說明
總序
前言
序
卷一
水火
卷二
谷類
卷三
菜類
卷四
果類
卷五
味類
卷六
魚類
卷七
禽類
卷八
獸類
附錄
《飲食須知》食物藥物相配禁忌表
總序
前言
序
卷一
水火
卷二
谷類
卷三
菜類
卷四
果類
卷五
味類
卷六
魚類
卷七
禽類
卷八
獸類
附錄
《飲食須知》食物藥物相配禁忌表
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。