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GB/T 19630-2011《有機產品》理解與實施（簡體書）
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《GB/T 19630-2011國家標準理解與實施》共分七章，第一章為概述，介紹了有機農業的基本概念和國內外有機農業發展的現狀與趨勢，分析了我國有機產品國家標準進行修訂的背景和特點；第二章至第五章按標準原文順序對國家標準內容進行了逐條解讀；第六章介紹了有機產品認證實施規則；第七章介紹了有機產品認證管理辦法及其他有機產品認證制度相關的法律法規的主要內容。編寫過程中力求科學性、準確性和實用性，列舉了大量實例和輔助性資料，並提供了生產、認證實際操作建議。本書可作為有機產業從業人員，如認證機構、培訓機構、檢測機構、諮詢機構、有機產品生產、加工企業技術和管理人員學習和培訓教材，也可供各級政府管理部門、認證認可監管部門、食品銷售商、貿易商和廣大消費者參閱，同時還可供大專院校、研究機構參考使用。．
目次
第一章 概述第一節 有機產品認證基本概念第二節 國內外有機農業的發展現狀第三節 我國有機產品認證體系及修訂情況第二章 GB／T 19630.1-2011《有機產品 第1部分：生產》解讀第一節 範圍與規範性引用文件第二節 術語和定義第三節 通則第四節 植物生產與野生採集第五節 食用菌栽培第六節 畜禽養殖第七節 水產養殖第八節 蜜蜂和蜂產品第九節 包裝、貯藏和運輸第三章 GB／T 19630.2-2011《有機產品 第2部分：加工》解讀第一節 範圍與規範性引用文件第二節 術語和定義第三節 通則第四節 食品和飼料第五節 紡織品第六節 附錄第四章 GB／T 19630.3-2011《有機產品 第3部分：標識與銷售》解讀第一節 範圍與規範性引用文件第二節 術語和定義第三節 通則第四節 產品標識要求第五節 有機配料百分比的計算第六節 中國有機產品認證標誌第七節 銷售第五章 GB／T 19630.4-2011《有機產品 第4部分：管理體系》解讀第一節 範圍與規範性引用文件第二節 術語和定義第三節 通則第四節 文件要求第五節 資源管理第六節 內部檢查第七節 可追溯體系與產品召回第八節 投訴與持續改進第六章 《有機產品認征實施規則》解讀第一節 通則第二節 認證程序第三節 認證後管理第四節 再認證第五節 認證證書、認證標誌的管理第六節 信息報告第七節 認證收費第七章 有機產品認征相關法規和要求第一節 有機產品認證管理辦法第二節 有機產品認證法律、法規要求第三節 其他相關法律、法規要求第四節 有機產品認證機構認可要求第五節 有機產品認證檢查員管理要求附錄一 2005版和2011版《有機產品認征實施規則》比對表附錄二 GB／T 19630-2005和GB／T 19630-2011比對表附錄三 有譏產品認征管理辦法附錄四 有譏產品認證實施規則附錄五 有機產品認證附錄六 關於啟用國家有譏產品認征標誌備案系統的公告附錄七 認征認可有關的國際組織附錄八 我國認證認可相關部門簡介附錄九 縮略語表主要參考文獻．
![漂鳥集[中英雙語版]](https://cdnec.sanmin.com.tw/product_images/957/957146403.jpg)
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