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圖說生活:孕媽媽必備營養保健全書(暢銷升級版)(簡體書)
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圖說生活:孕媽媽必備營養保健全書(暢銷升級版)(簡體書)

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目次

商品簡介

《圖說生活:孕媽媽必備營養保健全書(暢銷升級版)》以孕產期各階段營養知識為重點,系統地分析了准媽媽孕前、孕期、產期及哺乳期的生理特點和營養重點,還包括科學的飲食指導方法以及各階段推薦食譜,列舉了在孕期、產期、哺乳期常見疾病的飲食調理原則,從分析疾病產生的原因入手找到最有效的食療方法,讓准媽媽攝入合理均衡營養、強化補充重要營養素,給腹中的胎寶寶最好的營養胎教。同時,本書還給予准媽媽全方位的保健指導,讓准媽媽的孕期過得更加平安、健康,輕鬆無憂地孕育出一個健康的寶寶!.

作者簡介

李寧,北京協和醫院營養科營養師,北大分校食品及營養學學士,協和醫科大學碩士。
從事臨床營養工作20年,致力於營養治療及諮詢,醫學專科生及本科生的營養教學,營養學領域的科研以及大眾營養宣教。曾參與《現代臨床營養學》《臨床營養治療學》等多部營養學專著的編寫,在國內核心期刊上發表過數篇專業論文。出版過《嬰幼兒營養方案》《孕產婦營養方案》《疾病飲食調理》等多部科普作品。多次在電臺、電視臺進行科普宣教,並在各種報刊雜誌上發表過科普文章數十篇。.

名人/編輯推薦

李寧主編的《孕媽媽必備營養保健全書(暢銷升級版)》以孕產期各階段營養知識為重點,系統地分析了準媽媽孕前、孕期、產期及哺乳期的生理特點和營養重點,還包括科學的飲食指導方法以及各階段推薦食譜,列舉了在孕期、產期、哺乳期常見疾病的飲食調理原則,從分析疾病產生的原因入手找到最有效的食療方法,讓準媽媽攝入合理均衡營養、強化補充重要營養素,給腹中的胎寶寶最好的營養胎教。同時,本書還給予準媽媽全方位的保健指導,讓準媽媽的孕期過得更加平安、健康,輕松無憂地孕育出一個健康的寶寶!

目次

Part 1 孕前為寶寶做好充分的營養儲備
孕前飲食決定健康妊娠/
孕前調養的關鍵--營養儲備/營養素,原來也能儲備/儲備營養的原因
儲備營養這樣做
優生,要從進餐開始/孕
期應參考的膳食結構/12准媽媽飲食“三低一高”
原則/孕前飲食習慣調整
巧補葉酸益處多/提前
個月補充葉酸
缺乏葉酸對胎兒的影響/補充葉酸吃什麼食物
准媽媽應避免食物污染
嗜酒、吸煙不利優生/維生素與優生
孕前一定要補鈣/孕前不要吃含咖啡因的食品/孕前要抵制油炸食品
不宜用鋁制炊具烹調食物/孕前不宜吃鹽分高的食物/要做健康爸爸,不准挑食
准媽媽的18種物質補給單
能量
蛋白質/脂肪
維生素A/維生素B
維生素B2/維生素B
維生素B12/葉酸
維生素C/維生素D
維生素E/鈣
鐵/鋅
碘/銅
碳水化合物

Part 02
十月懷胎同步營養方案
孕1月的飲食與營養方塞
給孕1月准媽媽的溫馨提示/孕1月的營養需求
孕1月的飲食原則/5大飲食方案緩解孕早期噁心、嘔吐
孕婦可適當多吃黑木耳、花生和芝麻/孕婦膳食的三種情況/孕婦吃魚好處多
孕婦要適量吃豆類產品
孕婦要適量多吃嫩玉米/孕婦要多喝牛奶
懷孕應多吃香蕉/孕婦不宜偏食
孕婦飲食不宜饑飽不一/孕婦進食不宜狼吞虎嚥
孕婦應少吃刺激性食物/孕婦不宜過量吃水果/孕婦吃水果的注意事項/孕期如何科學食用水果
孕婦不宜多吃菠菜/孕婦不宜喝茶和咖啡/孕婦吃蒜有講究
孕2月的飲食與營養方案
給孕2月准媽媽的溫馨提示/孕2月的營養需求
孕2月的飲食原則/孕2月
主要營養素的食品來源/孕早期要保持水電解質平衡
孕婦應注意攝入蛋白質/孕婦應注意攝入足夠的熱量
孕婦要攝入益智健腦食品
小心妊娠反應造成營養不良/認清6種“流產”食物
孕婦吃點野菜好/孕婦吃姜有講究/孕婦宜多喝水
孕婦喝水“四不要”/孕婦不宜多吃桂圓等熱補品/孕婦飲食五大誤區
孕3月的飲食與營養方案
給孕3月准媽媽的溫馨提示/孕3月的營養需求
孕3月的飲食原則/孕婦一定要吃早餐
孕婦應多吃粗糧/孕婦要適當控制體重/8個小竅門幫准媽媽控制體重
孕婦可以適量攝入“腦黃金”
孕婦不宣吃畸形或死因不明的動物性食物/孕婦不宜常食用精製米麵/孕婦不宜過多吃肉/孕婦不宜食用過敏性食物
孕婦不宜吃方便面/孕婦不宜吃久放的土豆/孕婦不宜吃油條/孕婦不宜過多吃味精
怎樣定期進行產前檢查
孕早期食譜
炒脆藕/八寶菜/土豆燒牛肉
青椒牛肉絲/三元蒸雞/菠蘿雞/雞絲燴菠菜
燴生雞絲/什錦雞丁/菠蘿雞胗/當歸鱸魚
砂仁鯽魚/清炒魷魚卷
豆芽生魚片/蔥花蛋湯/清湯燕窩/豬肝菠菜湯
奶湯瓜片/雪菜筍片湯
金針菇油菜豬心湯/汆脊髓腦湯/牛肉蔬菜湯
烏雞糯米蔥白粥/粟子粥/芝麻粥/蓮子糯米粥
……
Part 03 孕產期常見症狀的飲食調養方案
Part 04 孕產期不可不知的自我保健方案.

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