陽臺上最容易種的那些菜（簡體書）

《陽臺上最容易種的那些菜》由諸琳編著。 當蔬菜價格瘋漲、農藥殘留問題越來越嚴重時；當人們要回歸自然崇尚 健康的心理日益高漲時；當人們對綠色的、無污染、無公害、高品質果蔬越 來越嚮往時……這些足以證明身在喧囂鬧市的人們是多麼渴望呼吸到新鮮的 空氣，吃上放心的蔬菜，擁有夢想的田園生活。那麼，《陽臺上最容易種的 那些菜》就是滿足人們需求的最好選擇。

親近土地、親近自然，是很多人心中都存有的一種最原始的情結。陶淵明依山而居，享受采菊東籬下的愜意；林逋“梅妻鶴子”，一生守護暗香浮動月黃昏的田園美景。當古代文人隱士們“寄情山水之間”的情愫，被現代城市的鋼筋混凝土消解之後，置身於工作、生活高壓下的人們，開始越來越嚮往“向田園回歸”。 擁有一片屬於自己的土地，享受“自耕自作自收穫”的滿足感，成為不少都市人共同的心願！那麼，我們各自家中都有自己的小陽臺，還等什麼，何不利用起來，一起加入我們的“都市農夫”種菜隊伍裏來吧，諸琳編著的《陽臺上最容易種的那些菜》會為你量身定做種菜的知識、方法和竅門，讓你輕鬆擁有輕鬆而健康的幸福生活。

第一篇 網上偷菜，不如家裏種菜 把“開心農場”搬下電腦 綠色蔬菜自己種，環保又健康 種菜可以緩解上班族壓力，放鬆心情 第二篇 打造自己的私家小菜園 選擇適合你的種菜場所 一、陽臺 二、庭院 三、窗臺與室內 四、露臺與屋頂 做好種菜前的準備 一、工具的準備 二、容器的選擇和自製 三、營養土的配製 四、種子 五、菜苗 六、自製有機肥 七、自製土農藥 私家小菜園的管理 一、整地施肥 二、播種 三、育苗及定植 四、中耕除草 五、澆水追肥 六、植株調整 七、病蟲害的診斷與防治 八、採收與貯藏 選擇喜歡的品種“自栽自樂” 一、週期短的速生蔬菜 菠菜 落葵（木耳菜） 小白菜 茼蒿 油菜 生菜 莧菜 二、收穫期長的蔬菜 番茄 辣椒 韭菜 大蔥 細香蔥 黃花菜 三、節省空間的蔬菜 胡蘿蔔 蘿蔔 苦苣 薑 芫荽（香菜） 四、易於栽種的蔬菜 空心菜 苦瓜 大蒜 菜心 芥藍 五、植物蛋白多多的豆類 四季豆（菜豆） 豇豆 豌豆 扁豆 六、家庭常吃蔬菜 茄子 黃瓜 西葫蘆 南瓜 花椰菜（花菜） 芹菜 七、保健食療蔬菜 蒲公英 苣蕒菜 薺 菜 油蕒（油麥菜） 魚腥草 蘆薈 百合 第三篇 讓都市生活回歸自然，讓生活更“新鮮” 隨時採摘，隨時食用 在城市裏，呼吸到新鮮的空氣 和孩子一塊兒種菜