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棘胸蛙是我國特有的大型食用蛙，具有藥食同源的功能，曾是皇家宮廷名貴的山珍之一；蛙皮、脂肪、腺體等均具有一定的經濟利用價值。另外，棘胸蛙的主要食物為昆蟲，是農作物害蟲的天敵，因而養殖棘胸蛙對保護農作物和發展綠色食物生產都具有重要的作用。·
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一、概述1. 我國養殖的蛙類各自有何特點？2. 棘胸蛙的營養價值和食用價值如何？3. 棘胸蛙的經濟價值和生態效益如何？4. 棘胸蛙的主要養殖方式有哪些？5. 棘胸蛙的養殖發展前景如何？二、棘胸蛙生物學特性1. 棘胸蛙外部形態有哪些特徵？2. 棘胸蛙的消化系統是怎樣構成的？3. 棘胸蛙的生殖系統構造有什麼特點？4. 棘胸蛙的呼吸系統構造有什麼特點？5. 棘胸蛙對棲息環境有哪些要求？6. 棘胸蛙有哪些活動特點？7. 棘胸蛙的天然食性是怎樣的？8. 棘胸蛙在什麼季節繁殖？9. 棘胸蛙的繁殖習性是怎樣的？10.棘胸蛙是如何交配、產卵、受精的？11.棘胸蛙的變態過程是怎樣的？三、養殖場地選擇、規劃與建設1. 棘胸蛙養殖場選址需要考慮哪些因素？2. 棘胸蛙養殖場規劃設計要遵循什麼原則？3. 棘胸蛙養殖場要如何規劃？4. 修建棘胸蛙養殖池有哪些要求？5. 棘胸蛙養殖場如何合理佈局？6. 棘胸蛙養殖場需要修建哪些廠房設施？7. 棘胸蛙養殖場供排水系統如何建造？8. 如何修建種蛙池？9. 如何修建產卵池？10. 如何修建孵化池？11. 蝌蚪池的結構與其他的蛙池有何差別？12. 如何修建蝌蚪池？13. 如何修建幼蛙池？14.如何修建成蛙池？15.建造棘胸蛙人工圍養場需注意哪些問題？16.如何修建馴化與觀察池？17.如何修建棘胸蛙養殖防逃防害設施？四、棘胸蛙繁殖1. 怎樣區別棘胸蛙的雌雄？2. 棘胸蛙性成熟有何標誌？3. 親蛙的懷卵量與體重、體長的關係如何？4. 越冬前為什麼要加強對親蛙的飼養管理？5. 如何選擇優質的成蛙作種蛙？6. 如何做好種蛙的產前培育？7. 棘胸蛙的繁殖季節在什麼時候？8. 棘胸蛙是怎樣進行交配產卵呢？9. 為什麼要進行人工催產繁殖？10.用於蛙類人工催產的藥物有哪些？11.如何配製用於溶解或稀釋催產藥物的溶液？12. 如何製作蛙腦垂體注射液？13.如何配製與注射催產藥液？……五、蝌蚪的飼養與管理六、幼蛙與成蛙飼養管理七、棘胸蛙運輸八、動物性餌料及其飼養九、配合飼料配製十、常見病敵害診斷與防治·
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