大湖之旅：環巢湖旅遊文化大探訪（簡體書）

張向東、桑林兵主編的《大湖之旅：環巢湖旅游文化大探訪》通過記者大量一線實地親歷探訪的方式，結合對相關部門、原住居民以及專家的訪談，對環巢湖帶的人文、自然、歷史景觀及民俗風情進行了一次全景式的梳理和展現。報道共有三十余篇，十二萬余字，并配有大量現場一手圖片。是一本貼近現實、非常新穎的旅游指南。
巢湖自然資源獨特，人文歷史資源豐厚。凌家灘遺址、和縣猿人遺址還回蕩著遠古遺音；有“安徽小九寨”之稱的萬年臺風景區、王安石筆下的褒禪山、巢湖的紫微洞和王喬洞彰顯了合肥的山魂水魄；文峰塔、中廟、霸王祠是合肥的獨特歷史，而柘皋古鎮、烔煬古鎮則是古代生活在巢湖岸邊人的一個“活化石”。除此之外，巢湖溫泉中蘊含的“秘密”，柘皋早茶、廬江小紅頭和東關老鵝湯怎么吃才夠味……這些在書中都有詳盡的描述。

在區劃調整后，合肥已成為全國唯一懷抱五大淡水湖之一的省會城市，這是合肥的一個重大契機。巢湖也已成為合肥的獨特資源、靚麗名片。巢湖的治理與開發，不但是建設區域性特大城市的重要支撐，更是打造“生態強省”的重要支點。而以城湖共生的理念，打造大湖名城、創新高地，這也已成為合肥建設創新型城市的最大特色和核心要求。我們城市發展的終極目標，是生態宜居城市。大湖，更決定了未來合肥的質量和品質。
環巢湖帶不僅有著優美的自然風光，更有著深厚的人文歷史積淀和廣為流傳的傳說故事，從這里，你能感受到巢湖的煙波浩渺和貫通古今的無盡訴說，感受到人與自然和諧相處的“大西湖”美景，領略到這座城市蘊藏在天地之間和人們心中的大美。為了讓更多的朋友，更多的合肥市民，能夠更全面深入地了解巢湖的大美，從而能更加關注和關心巢湖的綜合治理開發，合肥晚報與合肥旅游局攜手，特別派出多個報道組，通過一線記者們的親歷探訪，結合對相關專家、環湖居民的深入走訪，對環巢湖帶的自然風光和歷史人文進行了一次梳理式展現。并將這次走訪的成果集結成書，以此獻給所有關心和關愛巢湖的人們。

壹 遠古遺音
穿越兩億年“回訪”地球
凌家灘遺址：遙看沉寂五千年的輝煌
和縣猿人遺址：過去、現在與將來
一塊碑默守一片遺跡
一把鐵鍬挖出一個時代
巢湖水下古城之謎
貳 山魂水魄
雨水初春萬年臺
四頂山：沉睡千年待喚醒
一山分四頂三面瞰平湖
一篇文章成就一座山
神秘褒禪千年謎
巢湖岸邊別有“洞”天
“九福之地”在半湯
“平疴”須得“太子湯”
叁 廟光塔影
黃金塔：十里三黃金，鳳凰趕麒麟
塔影凌云，訴說著先祖的夢想
文峰塔，為出狀元而沖天
中廟，一艘面向巢湖的普度船
“三月三”廟會好熱鬧
變革中的老街
肆 老村舊街
古鎮安好？老街安在？
三尋老街，何時可以重見新容顏？
古鎮訪老街：喧囂之外的慢生活
故居·故事（上）
故居·故事（下）
古街悠情
“九龍攢珠”今安在？
伍 食古博話
紫云英開食鵝正當時
柘皋早茶：藏在合肥后花園的食色誘惑
廬江小紅頭：一口吃進去一個“非遺”
陸 藝·人
沉睡百年“鳳凰涅槃”幾多絢麗
“鳳凰”再生展翅欲高飛
“望風采柳”唱出好歌無數
全新包裝展示全新形象
誰與范增旗鼓相當？
周郎風流今猶在

一把鐵鍬挖出一個時代
趙亞平／文 鄭成功／圖
從和縣縣城到姥橋鎮并不遠，但是想找到喬家莊遺址卻不容易。路上并沒有發現到喬家莊遺址的指示牌，不過，一路上問了幾個村民，竟然都知道喬山喬家莊遺址。
“現在不許人挖了，去了也沒用。”有村民一聽說我們要去看遺址，就立刻警覺地說。而旁邊另一個人則說，“寶貝已經全被挖走了，現在去看，也已經沒東西了。”直到我們解釋了此行的目的非挖掘寶貝時，他們才把路指給我們。
有了“村村通”，車子一直開到了村子里面。我們找到了村里的文物保護員喬義海。他正在家門口坐著剝花生。一聽我們是來看遺址的記者，喬義海立刻停下了手中的活兒，把我們請進屋子坐著，然后去房間里拿了幾份材料出來給我們看，其中就有一個和縣文物管理所2010年10月印發的“業余文物保護員證書”。
在證書里明確了業余文保員的職責：“帶頭學習、宣傳、執行《中華人民共和國文物保護法》和各級政府有關文物管理方面的具體規定：認真保護國家文物不遭損毀和流失：嚴禁盜掘古墓、亂挖遺址和走私文物等非法活動：及時傳遞信息，保持上下聯系，協助政府和文物部門抓好市場管理。”喬義海介紹，自從他當了喬家莊遺址的文保員，已經有很多單位、媒體來過了。而他的職責不過就是看管遺址，不要有人亂挖亂動就好了。
喬家莊并不大，僅60多戶人家。而遺址就在村子北面的一個土墩上。東至山腳下水渠，西至喬山腳下農田，全長265米，南至喬莊民房北沿，北至喬山腳下農田，全長94米。部分民房也在遺址的范圍內，喬義海告訴我們，“如今這些民房已經沒有人居住了，也不允許人在這塊土地上再建房子了”。
遺址的中心地帶，則是高出周圍地面約10米的一個土墩，土墩上長滿了野草，喬義海說，這塊地本是他家的曬場，如今，到了夏天仍然要使用的，只是不許人開挖罷了。
“這片遺址好不好看管？”記者問道。“好管，沒事兒我就來這邊看看。”喬義海說。
“有沒有人來亂挖的？”記者問。“平時都沒有人來挖。已經挖不到什么東西了。”喬義海當文保員的時間不過一兩年時間，而這片遺址被發現，已經是近30年前的事情了。
據了解，當時是一位農民在蓋房子時，無意挖出一把石斧，之后是陶盆、石碑、陶盤等，其中陶鬲、陶罐的內外壁上刻著波浪形的花紋，當中幾尾類似于兒童簡筆畫的小魚，相當清晰。再之后，來了許多專家，他們用放大鏡照，又用儀器測，后來告訴村民們，這些都是5000年前的東西，是難得一見的文物。這位農民一鍬竟然挖出了一個時代，史書上稱作“新石器時代”。
得知這塊土地是“新石器時代”的遺址，附近的村民也爭相來到這里挖“寶貝”。據說，一段時間里，喬家莊的村民幾乎家家都珍藏著“寶貝”，而我們問喬義海，能不能到附近村民家里看看挖出來的文物的時候，他說，自己家里沒有，不過，他可以帶我們到其他村民家里看一看。
剛好看完遺址之后，碰到有卡車來村子里收花生（喬家莊盛產花生），我們碰到了喬義海的堂弟——正在賣花生的喬義生。喬義海對著他弟弟喊道：“你們家的那個瓦罐呢？拿來我們看看？”喬義生一聽說瓦罐的事情，立刻變了臉色：“沒有了，打碎了，早打碎掉了。”喬義海再問：“拿來看一看？”喬義生幾乎要動怒了，“說了沒有就沒有！”我們也沒有堅持再問，而喬義海則無奈地對我們笑了笑：“他說打碎了。沒有了。”
然而記者看過前年（2010年）的報道曾說，喬義生有過一個古代的花瓶和一個完整的帶著蓋子的瓦罐。當時他拿寶貝的時候小心翼翼，連上面沾滿的泥土都舍不得洗去。如果真的是打碎了，那真的是很可惜。但是，記者了解到的另一種情況是，該縣文管部門要在村里進行細致的普查，對村民所收藏的文物進行鑒定，同時將目前收藏在村民手中的文物收回文管所進行更加專業的保護。或許因為這一點兒，村民們并不再愿意將自家寶貝的事情“透露”出去。
雖然沒有看到村民收藏的“寶貝”，但是喬義海仍舊帶我們看了一些那個時代遺留下來的磚瓦。在遺址上的民房附近，有一個廢棄了的菜園子。而菜園子周圍低矮的圍墻上所用的磚瓦，有些便是從遺址里挖出來的。這些磚瓦呈深灰色，如果按照同樣體積的來比較，倒比現代燒制的磚頭更重一些。瓦片上有一些形狀各異的紋路。“這些磚瓦都是挖出來的”，喬義海說，類似這種瓦片在村里還有很多，沒有人撿、也沒有人要。 資料鏈接：喬家莊遺址
喬家莊遺址，位于姥橋鎮喬山喬家莊村北土墩，距和縣城16公里。墩成橢圓形，為新石器時代文化遺址，距今約4000—5000年，與淮安青蓮崗文化遺址相近。遺址高出地面約10米，東西長約220米，南北寬約170米，總面積達3.74萬平方米。遺物有生產工具石、石斧、石箭頭等，以及生活用品陶鬲、陶罐、陶釜、陶尊、陶盆、陶盤、陶豆等。遺跡還有灰土層、紅燒土層和豬、狗頜骨、魚鱉背腹甲及蚌殼等。喬家山遺址為研究長江中下游北岸的原始文化增添了新的資料。1982年4月1日，經和縣人民政府批準，喬家莊遺址為全縣重點文物保護單位。
P29-32