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《早點王》內容簡介：不需費勁心思，不需大費周章，最短五分鐘、長至十五分鐘，烹飪大師教您用最容易處理的食材，最簡單快速的做法輕松做早點，面食、米飯、粥、日韓西點……應有盡有，帶給您無窮美食享受。更教會您百款超營養豆漿、米糊、米漿、蔬果汁的做法，巧搭妙配，讓營養美味一步到位。
作者簡介
陳志田，國際烹飪藝術大師、中華名廚、國家高級烹調技師、國家高級營養配餐師、中國飯店業金牌大廚、亞洲藍帶白金五星級勛章。1977年生于河北省承德市豐寧縣的中醫世家，學歷經濟管理本科，現任北京名人美食保健協會理事，首都保健美食學會特約理事，榮獲建國60周年酒店職業經理人國際精英論壇精英新銳大獎，擔任第二屆全國鄉土菜大賽副秘書長，第二屆搜廚國際烹飪大賽評委，中國飯店協會采購專業委員會評委，事跡錄入《中國當代名廚》大師篇。擅長官府保健菜，師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人——孫耀祖先生，憑借多年的烹飪經驗，將中醫、官府菜、融合菜三者有機結合為保健菜系，倡導“以自然之道養自然之身”的健康理念，在我國美食界享有盛譽。
名人/編輯推薦
《早點王》編輯推薦：豐盛！600道營養早點輕松做，美食美飲超營養、超好味，速搭配，超簡單，超快做。五谷豆漿、米糊、米漿、蔬果汁、面食、米飯、粥、日韓西點……花樣百出天天換。
目次
你要知道的早餐秘密
慎防幾類早餐的營養陷阱014
不吃早餐的危害016
吃營養早餐應注意什么018
營養早餐的食物選擇020
不同的人應如何選擇早餐022
不健康的早餐別吃了024
飲用豆漿的注意事項027
豆漿的養生保健功效030
面粉的選購與初加工小知識033
制作饅頭的小竅門035
制作面條的小竅門036
煮粥的小竅門037
菠汁饅頭026
雙色饅頭027
豆沙雙色饅頭028
胡蘿卜饅頭029
椰汁蒸饅頭030
吉士饅頭031
韭菜肉包032
孜然牛肉包033
鮮蝦菜肉包034
洋蔥牛肉包035
五谷豆漿
米糊、米漿、蔬果汁
面食
米飯、粥
日韓西點
慎防幾類早餐的營養陷阱014
不吃早餐的危害016
吃營養早餐應注意什么018
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不健康的早餐別吃了024
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面粉的選購與初加工小知識033
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鮮蝦菜肉包034
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