圖說古風俗：清嘉錄（簡體書）

《圖說古風俗：清嘉錄》記述蘇州及附近地區的節令爿俗，大量引證古今地志、濤文、經史，並逐條考訂，是研究明清時代民間風俗不可不讀的原汁原味的歷史文獻此書以十二月為序，文筆優美，敘事詳實，為歷代民俗研究者所看重。

清代蘇州文士顧祿所著《圖說古風俗(清嘉錄)》不僅輯錄了大量的古代文獻、詩詞歌賦，而且運用了許多方言俗語，疑難問題甚多。校譯時查閱了有關的工具書和文獻資料，對解釋不一致的問題，擇善而從。本書是一本民俗文化類書籍。

風俗乃歷史之產物，鄉間習俗，皆有淵源，一事一物，俱關文化。故能知古今風俗，即知中國一切。
習慣上，人們往往將由自然條件的不同而造成的行為規范差異稱為“風”，而將由社會文化的差異所造成的行為規則之不同稱為“俗”。風俗是指社會上長期形成的風尚、禮節、習慣等的總和，是特定社會文化區域內人們共同遵守的行為模式或規范。
風俗包羅萬象，大的方面包括政治、經濟、文化、信仰等。具體地說，凡生產、貿易、居住、飲食、器物、服飾、娛樂、婚嫁、喪葬、祭祀、禮儀、歲時節令、語言等，上導之為風，下行之為俗，形成習慣，世代傳承，是為風俗。風俗有其貫通古今、遍及全國之共性，又有其時代、地域與民族之特點。
中國傳統民風民俗既有人類民俗的共性，又有不同于其他國家和民族的獨特個性。中國是一個幅員遼闊、歷史悠久的多民族國家，各地的風俗有很大的不同。所謂“千里不同風，百里不同俗”。
清代蘇州文士顧祿所著《清嘉錄》，記述蘇州及其附近地區的節令習俗，大量引證古今地志、詩文、經史，并逐條考訂，是研究明清時代民間風俗不可不讀的原汁原味的歷史文獻。此書以十二月為序，文筆優美，敘事翔實，為歷代民俗研究者所看重。
為了便于讀者閱讀，本社聘請了國內民俗研究領域知名學者對原書做了校訂，去掉了原書中的卷次，對原書繁體字進行了簡體字轉換并加了新式標點，補齊了原文缺失的文字，對原文的錯誤也進行了訂正，并做了譯文。
2012年3月

出版者的話校譯前言序一序二正月行春打春拜春拜牌歲朝（忌諱附）掛喜神上年墳拜年飛帖開門爆仗歡喜團黃連頭叫雞看風雲秤水新年燒十廟香山川壇迎喜狀元籌升官圖年節酒小年朝接路頭開市七人八穀九天十地看參星齋天祭猛將點灶燈爆孛婁春餅圓子油鍵燈市走三橋放煙火鬧元宵打燈謎三官素（七子山）接坑三姑娘百草靈驗水錶燈節二月玄墓看梅花驚蟄聞雷米似泥土地公公生日拳腰糕文昌會凍狗肉百花生日二月十二觀音生日觀音山香市（山笄）木卡木柴老和尚過江神鬼天（落沙天）春台戲解天餉三月田雞報（三月溝底白莎草變成麥）野菜花（眼亮糕）插楊柳戴楊柳球過節青團烤熟藕上墳紙錠山塘看會犯人香（回殘燭）放斷鷂野火米飯游春玩景（看菜花）茶貢穀雨三朝看牡丹齋玄壇白龍生日東嶽生日（草鞋香）四月立夏見三新秤人注夏立夏三朝開蠶党小滿動三車賣新絲麥秀寒賣時新浴佛（放生會）阿彌飯七日八夜蛇王生日神仙生日劄神仙剪千年藍神仙花四月十六藥王生日五月修善月齋（毒月）貼天師符掛鍾馗圖端五稱錘粽雄黃酒蒲劍蓬鞭采百草（蟾酥）健人雄黃荷包裹絨銅錢老虎頭老虎肚兜獨囊網蒜長壽線五毒符辟瘟丹（蚊煙）劃龍船（煙囪洞）關帝生日（磨刀雨）黃梅天梅水三時分龍雨拔草風六月黃昏陣六月不熱五穀弗結山糊海幔龍掛謝灶（素菜）狗醯浴曬書翻經三伏天涼冰珠蘭茉莉花市（諸色花附）乘風涼虎丘燈船合醬火神素雷齋（接雷素）封齋開葷二郎神生日荷花蕩消夏灣看荷花辛齋七月預先十日作秋天秋轂碌收枇穀（天收）朝立秋，淘颼颼夜立秋，熱畔畔（秋老虎）立秋西瓜巧果磐巧染紅指甲看天河燒青苗青龍戲七月半齋田頭盂蘭盆會（水旱燈）棉花生日地藏王生日八月天灸灶君生日八字娘娘生日八月半小擺設齋月宮燒鬥香走月亮塔燈月餅石湖串月餐團稻生日木犀蒸風潮秋興九月重陽信（九月九蚊蟲叮石臼）登高重湯糕（夜作）祭釘靴旗纛信爆菊花山喚黃雀養叫哥哥鬥鵪鶉陽山觀日出十月十月朝天平山看楓葉收租完糧五風信冬釀酒炸蟹鹽菜十一月冬至大如年冬至團一拜冬連冬起九乾淨冬至撒捶年冬舂米起蕩魚乳酪餳糖窖花三朝迷路發西風彌陀生日臘雪十二月跳灶王跳鍾馗臘八粥年糕冷肉（祭山豬）送曆本叫火燭打埃塵過年盤龍饅頭念四夜送灶燈掛掛錠冬青柏枝口數粥接玉皇燒松盆照田財送年盤年物年市年夜飯安樂菜暖鍋壓歲盤（壓歲錢壓歲果子）辭年守歲守歲燭老虎柏子花過年鞋門神神荼郁壘（鐘進士）歡樂圖春聯封井接灶祭床神掌門炭節節高富貴弗斷頭（興隆）年飯（萬年糧米）畫米囤聽響叛花節帳小年夜大年夜

在許多寺院里都設壇祭祀，男女在道教的寺院中游玩，有的燒香還愿。還有的在這里輕松地追逐，無論遠近，隨意而往。城中的玄妙觀，更是游人爭相聚集的地方。賣畫的人。聚集在三清殿，鄉人爭相購買芒神和春牛圖。玄妙觀中沒有供做買賣的房舍，于是支起帷幕當做房舍，早晨聚集在這里，到晚上解散，所賣的大多是糖果、小吃、瑣碎的玩具，偶爾也有日常生活用品，這里尤其是橄欖聚集的地方。雜耍等各種游戲，來自四方，各自表現自己的特長，來愉悅各位游客。比如豎立百尺高的竹竿，在竿頂掛上旗子。一個人攀援而上拔下旗子，就像猿猴爬樹，稱之為“高竿”。把長長的繩索的兩端系在木梁上，使繩子的中間懸空離開地面，兩個人從繩子的兩端上去，來回走，稱之為“走索”。小孩兒沿著長長的竹竿倒立，不一會兒又放開手，堅持很長時間，然后垂手翻身而下，稱之為“穿跟斗”。長劍直插入人的喉嚨，稱之為“吞劍”。拿自己所佩戴的刀，讓別人用力刺自己的肚子，刀斷了而肚子依然為白色，稱之為“弄刀”。把磁壇子放在拳頭上，用手從空中抓這個磁壇子，然后使之在腰部、肚子、兩腋和兩腿上盤旋，忽起忽落，稱之為“弄甏”。有的把瓷盆放在竹竿的頂部，兩手交換，有時磁盤在空中飛轉，之后仍然落在原來的竹竿頂上。稱之為“舞盆”。在腳下設置一丈左右高的木頭，可以跳躍過去，稱之為“踏高躋”。把毯子鋪在地上，變化各種東西。稱之為“撮戲法”。把一大碗水倒在毯子上，使之消失，稱之為“飛水”。在手掌上放置五顆紅豆，使之自動消失，稱之為“摘豆”。把十枚錢吹之成為五種顏色，稱之為“大變金錢”。兩個人裸體相撲，稱之為“擺架子”。風陽人養猴子，讓猴子自己戴帽子、系腰帶，并養狗供猴來騎，能表演《磨坊》、《三戰》各種戲，俗稱“狨猻撮把戲”。用布圍起來當做房子，再用一根木頭支起來，用五根手指轉動一個三寸大的木頭人，鑼鼓喧天，詞語道白則用嗓子大聲叫喊，這些動作都是一個人所做，稱之為“木人頭戲”。“牽絲戲”，仿佛木偶戲，手和腳都用絲線牽著來運動，所以叫這個名。在墻壁上掛起一個隆起的幕布，一個人在幕布中，像幾個人在說話，稱之為“隔壁戲”。用扇子撲打著桌子，模仿鳥扇動翅膀的樣子，接著發出百鳥的叫聲，都出自口中，稱之為“百鳥像聲”。江寧人制造方形或圓形的木匣，里面放置花樹、禽魚、神怪、秘戲之類的東西，外面開一個圓形的孔。用五色瑁玳覆蓋在上面，用一只眼去看，小小的遮擋都變得很大，稱之為“西洋鏡”。又有一種“洋畫”，用顯微鏡看其倒影，淺近的東西也變得深遠，這是因為這種畫效法西洋的緣故。江陰人持五色粉，像各種人物，叫“粉人”。截斷一尺多長的紫白竹，在上面鉆六個孔來吹，稱之為“太平簫”。用竹片夾著竹葉放在舌頭上，可以吹奏出小曲。截取竹筒二三寸左右，在中間穿上一個小陀螺，用線纏繞上，在地上旋轉，吸引風進入孔中，發出“汪汪”的聲音，稱之為“地鈴”。在細竹絲上糊上紙成為蝴蝶、人物的樣子，在風中飛揚，稱之為“絲鷂”。雙目失明的男女，擊打著木魚、銅鈸，說唱著前朝的故事，稱之為“說因果”。“攤簧”是弋腔的變化。用琵琶、弦索、胡琴、檀板，同時配合歌唱。其他像測字、起課、算命、相面，大都是江西人租賃屋檐下，借此掙口飯吃。問災問福的男男女女，就像聞到膻味匯聚在一起的螞蟻一樣。茶坊、酒店和小食店，門市非常多。以裝水煙為生的窮人，遇見人只是答應，以得到一點點賞錢。那些用手托著盤子供人買食品的，所在之處也像市場一樣。到城外西園。則向放生池里扔饅頭，吸引黿魚浮到水面上來吃，以此為快樂。婦女暗暗地計數著羅漢，來卜測自己出生時間的吉兇。到正月十六日，學子們開始讀書，工人們返回作坊，農民各自做自己的活計：稱之為“新年”。范來宗在《游觀》詩中說：“仙都玄妙六門中，退邇爭趨老少同。大地廣場逾鶴市，諸天法相若鰲宮。種桃道士重門杳，賣果兒郎百戲空。何事千人齊引領，香輿裙露石榴紅。”蔡云在《吳歙》詩中說：“城外西固城內觀，趁閑趁鬧盡嬉頑。可憐佛字仙宮好，混卻茶爐酒肆聞。”叉說：“彌羅閣陰花爆稀，長生殿邊絲鷂飛。冶容少婦入人海，輕薄兒郎慣打圍。”
據馮慕岡《月令廣義》記載：“元朝時，正月初一在長春官舉行祭祀活動，每年都形成了慣例。”范《志》：“每年的第一天就在佛寺聚會，稱之為‘歲懺’。男男女女擠滿了道路，幾乎無法行走。”長、元《志》都記載：“正月初一，去佛寺燒香，進行一年的懺悔。”徐崧、張大純《百城煙水》記載：“玄妙觀在宮巷的北側，始建于晉朝成寧二年，名字叫真慶道院。到了元朝元貞元年，更換了現在的匾額。當時左轄朱文清施舍很多，使玄妙現在吳地數第一，占地面積迭到五百畝。”《百城煙水》又記載：“西園，就是戒幢律院，在冶坊浜的東側。徐太仆子工部溶獻出來作為寺廟。廟中有放生池，又有五百羅漢殿。”沈朝初《憶江南》詞說道：“蘇州好，到處慶新年。北寺笙歌聲似沸，玄都士女擁如煙，衣服盡鮮妍。”(注：“北寺、玄妙觀，是新年游覽觀賞的地方。”)現在北寺的游人已經減少，而閶門外聞德橋內朱家莊，僅僅一個廣場而已，春節時游人成群結隊到這里來，各種舞樂雜技競相表演，賣貨的人像螞蟻一樣聚集。茶坊、酒店裝飾一新。而且四季沒有蕭條的時候。蔡鐵翁《吳歙百絕》注說：“春節時到玄妙觀游玩，婦女打扮得很妖冶的，游人就會環繞聚集觀看，稱之為‘打圍’。本來就是由自己招惹的，可是也沒有人禁止這種情況。”P12-14