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《感冒患者宜吃食物》根據我國豐富的醫藥典籍和大量的科研資料,以通俗易懂、深人淺出的語言,簡單介紹了感冒的基礎知識,敘述了感冒的發病機制、臨床表現、併發症和飲食原則;重點介紹了感冒患者宜吃的食物,以及風寒感冒、風熱感冒、暑濕感冒、反復感冒與感冒併發症的400個食療驗方和菜肴食譜,每個食療方都詳細介紹了原料、製作、用法和功效。《感冒患者宜吃食物》內容豐富,科學實用,取材方便,價格低廉,適合廣大感冒患者、醫務工作者和餐飲行業人員閱讀參考。
作者簡介
謝英彪,男,南京中醫藥大學三附院名醫館教授、主任醫師,從事醫療與科普創作已46年。兼任世界健康促進聯合會理事長、南京中醫藥大學國家級重點學科《中醫養生學》學術帶頭人、南京中醫藥大學豐盛健康學院高級顧問等職。曾獲“全國突出貢獻科普作家”等稱號。夏天,畢業于延邊大學醫學部臨床醫學(營養)專業。現為江蘇省無錫市人民醫院營養科臨床營養師,主要負責指導糖尿病、慢性腎衰、痛風等疾病的飲食調養。現兼任世界健康促進聯合會理事、國際藥膳食療學會江蘇分會常務理事、中國營養學會會員等職。出版著作2部。
名人/編輯推薦
《感冒患者宜吃食物》(作者夏天、謝英彪)內容豐富,科學實用,安全有效,文字通俗易懂,深入淺出,適合廣大感冒患者及家庭閱讀,也是廣大城鄉醫務人員、營養師、藥膳師、廚師、烹飪愛好者理想的參考書。
《感冒患者宜吃食物》內容豐富,科學實用,取材方便,價格低廉,適合廣大感冒患者、醫務工作者和餐飲行業人員閱讀參考。
《感冒患者宜吃食物》內容豐富,科學實用,取材方便,價格低廉,適合廣大感冒患者、醫務工作者和餐飲行業人員閱讀參考。
目次
一、感冒的基礎知識
二、感冒患者宜攝入的食物
三、風寒感冒的食療驗方
四、風熱感冒的食療驗方
五、暑濕感冒的食療驗方
六、氣虛感冒的食療驗方
七、血虛感冒的食療驗方
八、陰虛感冒的食療驗方
九、陽虛感冒的食療驗方
十、反復感冒的食療驗方
十一、防治感冒併發症的食療驗方
二、感冒患者宜攝入的食物
三、風寒感冒的食療驗方
四、風熱感冒的食療驗方
五、暑濕感冒的食療驗方
六、氣虛感冒的食療驗方
七、血虛感冒的食療驗方
八、陰虛感冒的食療驗方
九、陽虛感冒的食療驗方
十、反復感冒的食療驗方
十一、防治感冒併發症的食療驗方
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