文化與修養（簡體書）

瞭解文化，從而提高自身人文、道德、藝術方面的素養，這不僅能使個人“生活得更有意義，更有文化氣息”，也能提升一個族群的競爭力。瞭解文化，從而于發現自身文化特性的同時，瞭解到文化間的差異，消除文化偏見，才能促進世界的和諧發展，因此文化的學習對於每個人來講都是極為重要的。《中研院學人文庫：文化與修養》在揭示文化的意義與本質後，即採用文化人類學的分類法，介紹了科技、社群和精神三方面的文化，語言通俗，用例貼近生活，同時將作者數十年來研究“文化”和中國“民間文化”的兩大理論架構納入其中，使得通俗之中又蘊藏著深層的理念。

李亦園，1931年出生于福建泉州，17歲就讀于臺灣大學，師事考古及人類學大師李濟、淩純聲、董作賓等人，後留學美國哈佛大學。曾任臺灣大學人類學教授，臺北中研院民族學研究所所長、研究員，臺灣清華大學人文學院創院院長，中國民族學會理事長，蔣經國國際學術交流基金會董事長，是臺灣人類學的奠基者。目前活躍於臺灣和美國的青壯年人類學者多受業於他。1984年當選為中研院院士。研究範圍廣泛，涉及人類學、比較宗教學、東南亞華僑研究、家庭宗教研究、神話研究等領域。主要著作有《文化與行為》、《一個移殖的市鎮》、《信仰與文化》、《人類學與現代社會》、《文化的圖像》、《臺灣土著民族的社會與文化》、《文化與修養》、《宗教與神話論集》等專書16種，學術論文175篇，一般論作235篇。

第一篇 文化的意義與本質第一章 文化的意義漢代的劉向，在《說苑》一書中有一句話說“凡武之興，為不服也；文化不改，然後加誅”，其所指教化的意義也是一樣的。第二章 文化起源的啟示如果不是因為非洲氣候引起變化或是因乾旱偶然起了一場森林大火，人類就不可能下地而直立，也就不能學習語言，吸收不了上一代的文化。第三章 文化的累積從這些故事中得到的啟示應該是：西方文明在今日的世界中雖佔優勢，但在過去他們卻是貢獻不多的，而在長久的將來，更未必是唯一領導者。第四章 文化的塑模力在我們中國，漢代的人欣賞“燕瘦”，唐代的人則欣賞“環肥”，現代的中國人受西洋的影響，已經以三圍尺寸作為審美的標準！第五章 文化的相對性在巴西亞馬遜流域的印第安土著中，當妻子生下嬰兒之後，不是由她在家中“坐月子”，而是丈夫代替她“坐月子”，“坐月子”的丈夫被稱為“產翁”。第六章 文化的內涵每一個民族穿著衣服顏色都有它一定的意義，西方人在婚禮上，新娘子穿白色的禮服，但喪事時的寡婦，穿的卻是黑色的喪服。第二篇 物質文化或科技文化的修養第七章 穿衣的文化有一次，一位少女在訂婚時，穿短褲出來捧茶，她自己以為那是流行服飾，沒想到她准婆婆認為她太輕佻，不尊重儀式，幾乎鬧得連婚禮都不能舉行。第八章 飲食文化很多民族喜歡吃蛹蟲，認為那是很甜嫩的食品，我們想起吃蛹就會感到噁心；西方人看到我們吃燕窩認為是不可思議的事，但是我們漢民族卻認為那是上等滋陰補肺的食品。第九章 住的文化逐水草而生的遊牧民族，因為不可能在一定的地方居住太久，所以他們就不會建造永久性的房屋與村落，只有住在容易遷移的幕篷，而要到農業民族才開始有可能建造較永久性的房屋。第十章 行的文化在歐洲，買名牌的東西也要有它的文化修養的，店員們熟識買名牌顧客們的種種細膩的欣賞、試用、談價、喝茶聊天介紹自己、包裝、送貨等行為。第十一章 科技與文化近代奧林匹克運動會中更是愈見運動員服用禁藥，也是最明顯之例子，只為求得金牌之目的，而舍追求人類最高體力潛能之價值而不顧，其效能目標無可置疑。第十二章 污染的社會文化觀男性專用的東西，如武器、工具等等，都不准女性觸摸，否則就會引起污染，使武器失靈、工具失效。在特殊儀式和神聖的地方，也不准女性參加，那是怕女性污染。第三篇 倫理文化或社群文化的修養第十三章 家庭與文化夫妻關係是單一而排他的，父子關係則是包容的，一個父親的愛可以包容所有的子女，相同地母子和兄弟關係也是包容的。第十四章 “父子軸”文化的特殊表現有一次在我的“中國社會結構”課堂裡，一位美國學生參與討論這本《七世夫妻》的小說時，忽然脫口而說：“你們中國人真的把夫妻當作父子了！”真是一語道破。第十五章 孝的現代意義我們經常在電視上看到父親要子女跪下來認罪，或者動不動就是給子女一個耳光，口裡還說打死你這個不孝子，愈用這樣的例子，愈會產生抗拒。第十六章 倫理的再擴展社會大眾所羡慕、所仿效的，仍舊是歌星、影星，以及那些不必花太多工夫就可獲得高利的行業，知識在這重利的社會中是不被尊重的。第十七章 人治與法治基督教的《聖經》在創世紀一開始就講亞當與夏娃在伊甸園裡如何受引誘而犯罪，因此作為他們子孫的所有人類也就成為生來就有罪的人。第十八章 文化與管理日本人的“以廠為家”確能使員工認同而凝聚，中國人的企業組織如要“以廠為家”，學“家”的性質，那就是要很快地分“家”了。第十九章 風俗習慣的合理化傳統時代常有一種風俗，認為去看醫生或去抓藥，即使是至親好友，也一定要給錢付費，否則病就不會好。第四篇 精神文化或表達文化的修養第二十章 精神文化與宇宙觀每一個人出生時，他的父母或親人就會根據他出生的年、月、日、時四個定點，給予他天干與地支的記號，這就是通常所說的“四柱”與“八字”。第二十一章 欣賞素養與文化傳承傳統的山水畫中總是把“人”與自然混而為一，一幅潑墨的風景圖中總未忘了在水雲間出現一個獨釣的蓑翁，或者在山澗岩台之上添加兩位對酌的詩人。第二十二章 中國人信什麼教？我國傳統的宗教信仰是一種複雜的混合體，其間固以佛道的教義為重要成分，但卻包括許多佛道以外的儀式成分，例如民間信仰中的祖宗崇拜及其儀式。第二十三章 祖宗崇拜外系牌位開始時只供奉在廳堂以外的地方，包括廚房、“閑間仔”、護龍等地方，然後經過一連串的人與神之間的爭執協調，才能有機會晉升到廳堂的神案上。第二十四章 神靈與鬼魅臺灣鄉間所常看到的如有應公、萬靈公、“好兄弟”等等，都不能塑神像，只能有牌位，或寫在廟牆上，甚至拜一個骨灰罐而已。第二十五章 宗教抑迷信？陰廟的鬼魂雖有其超自然的神秘力量，但其性格卻如一般人一樣，好惡不定，端看你給它的供奉犧牲甚至“賄賂”多少而定。第二十六章 算命占卜的文化觀臺灣高山族就是一個盛行鳥占的民族，他們遇到出草獵頭、打獵、舉行儀式或出遠門都要注意鳥的行動、聽鳥的聲音以定吉凶行止。第二十七章 童乩抑神棍？我國民間信仰中神媒常扮演重要的角色，在北方稱神媒為“跳大神”，南方則流行“童乩”的名稱。第二十八章 說儀式在北部的泰雅族中，女孩子們到了一定年齡就由長老們的妻子召集為她們臉上刺青，否則是嫁不出去的。結語建議參考書目附錄全球化、人類學與中國文化傳統中國宇宙觀與現代企業行為