化學大發現（簡體書）

人們對於化學的探索與發現還在繼續，無數精彩也正等待發掘，對於未來的精彩，我們充滿期待。我們有必要重溫已然擁有的美好，沿著化學的發現之旅，於是去擁抱與感悟那些發現的瞬間，以及那些難忘的人與事。《青少年科普知識館：化學大發現》內容包括化學大師、單質、化合物、人體化學、化學故事、化學應用等。

第一章 化學大師波義耳：化學史上第一人舍勒：慧眼識“氧”拉瓦錫：雙手托出近代化學道爾頓：憑藉原子論一舉成名諾貝爾：無私的科學巨人門捷列夫：“元素週期律”之父瑪麗．居裡：不讓鬚眉的“鐳的母親”普利斯特裡：似乎是為氣體而來專題講述：學識與修養兼備的“富二代”卡文迪許第二章 單質鉻：天生“硬骨頭”氙：科學應用中的多面手鉲：名副其實的“貴族”黃磷：生性最容易“發火”汞：常溫下唯一的液態金屬銀：金屬界的導熱強者專題講述：化學元素週期表第三章 化合物糖：有我更顯“甜蜜蜜”高氯酸：酸中的“戰鬥酸”碘化銀：不能呼風，卻能喚雨鹽酸：“鏽場”顯身手一氧化二氮：讓你笑，讓你麻重水：當之無愧的“高價水”專題講述：神奇的二氧化碳第四章 人體化學鈣：骨骼形成的關鍵磷：遍佈所有細胞中鎂：代謝系統催化劑鋅：延緩人體走向衰老脂肪：供應能量的化合錳：酶的輔助因子蛋白質：生命功能的執行者專題講述：人體中化學元素含量與健康第五章 化學故事由貓“操作”的實驗：發現碘查封假藥：鎘元素意外“出世”生日晚餐上的甜牛排：糖精的發明本生與“指紋”：開創化學新時代解剖青蛙事件：伏打電堆的發明巧藏諾貝爾獎章：化學置換反應的應用專題講述：諾貝爾化學獎第六章 化學應用鹵水點豆腐：電解質對氨基酸的影響滅火器：哪裡失火哪裡有我活性炭：拒絕毒氣，捍衛健康白醋：清潔衛生顯身手波爾多液：農業殺菌劑治病的泉水：鋥的利用專題講述：為生活增添營養與甜美的木糖醇附錄：人類化學發現大事記