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十字花科蔬菜和根菜類蔬菜病蟲害診治原色圖鑒(簡體書)
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十字花科蔬菜和根菜類蔬菜病蟲害診治原色圖鑒(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱

商品簡介

本書緊密圍繞無公害蔬菜生產需要,針對蔬菜生產上可能遇到的大多數病蟲害,包括不斷出現的新病蟲害,不僅提供了可靠的傳統防治方法,也挖掘了不少新的、現代的防治方法。本書圖文并茂,介紹了15種十字花科蔬菜、10種根菜類蔬菜,265種病蟲害,圖文結合,不僅有宏觀的癥狀特寫照片、病原生物各期照片,還有病原菌顯微照片、圖片等,便于準確識別病蟲害,做到有效防治。本書在文字上按不同地域,分析了病因、病原的生活史與生活習性、為害癥狀與特點、分布與寄主、傳播途徑和發病條件,給出了行之有效的生物、物理、化學防治方法,科學、實用、通俗,可作為各地家庭農場、蔬菜基地、農家書屋、農業技術服務部門必備參考書,指導現代蔬菜生產。

作者簡介

呂佩珂,包頭農業科學研究所,副所長 研究員,1963年~2000年在包頭農科所從事蔬菜植保科研,先后研究了9個蔬菜病蟲害科研課題,獲農業部及省市科技進步獎10余項,在包頭市連續3次獲包頭市拔尖人才。1995年獲自治區有突出貢獻科技人員,內蒙古自治區勞模,當選自治區人大代表,1987年開始編《蔬菜病蟲原色圖譜》,1995年獲國家新聞出版署主辦的第七屆全國優秀科技圖書二等獎。

名人/編輯推薦

圖書圖文結合,90%圖片經過病原鑒定,科學可靠,且大部分是宏觀圖有個別鏡檢照片,便于生產人員和技術人員識別、防治。在防治方法上更新了最新的方法技術,有化學科學防治,有生物及物理防治,有露地栽培防治,有棚室等設施栽培防治等,符合現在的無公害栽培管理要求

目次

一、大白菜、白菜病害 /1
1.白菜類蔬菜病害 /1
大白菜、白菜猝倒病 /1
大白菜、白菜立枯病和褐腐病 /2
大白菜、白菜黑脛病 /3
大白菜、白菜枯萎病 /4
大白菜、白菜霜霉病 /5
大白菜、白菜蕓薹鏈格孢及
蕓薹生鏈格孢葉斑病 /7
大白菜、白菜日本鏈格孢
(蘿卜鏈格孢)葉斑病 /9
大白菜、白菜白斑病 /10
大白菜、白菜白銹病 /12
大白菜、白菜炭疽病 /13
大白菜、白菜白粉病 /14
大白菜、白菜菌核病 /15
大白菜、白菜褐斑病 /16
大白菜、白菜灰霉病 /17
大白菜、白菜根腫病 /17
大白菜、白菜黑腐病 /19
大白菜、白菜軟腐病 /20
大白菜、白菜細菌性角斑病 /22
大白菜、白菜細菌性葉斑病 /24
大白菜、白菜細菌性褐斑病 /24
大白菜、白菜細菌性黑斑病 /25
大白菜、白菜病毒病 /25
大白菜小黑點病 /28
大白菜干燒心病 /28
大白菜、白菜藥害 /29
大白菜、白菜凍害 /30
大白菜冰雹災害 /30
2.烏塌菜病害 /31
烏塌菜霜霉病 /31
烏塌菜蕓薹鏈格孢葉斑病 /31
烏塌菜白斑病 /32
烏塌菜菌核病 /32
烏塌菜軟腐病 /33
烏塌菜病毒病 /33
3.菜薹(菜心、紫菜薹)
病害 /35
紫菜薹立枯病 /35
菜薹(紫菜薹、菜心)霜霉病 /35
菜薹(紫菜薹、菜心)蕓薹
鏈格孢葉斑病 /36
菜薹(紫菜薹、菜心)白銹病 /36
菜薹(紫菜薹、菜心)炭疽病 /37
菜薹(紫菜薹、菜心)根腫病 /37
菜薹(紫菜薹、菜心)細菌性
葉斑病 /38
菜薹(紫菜薹、菜心)細菌
軟腐病 /38
菜薹(紫菜薹、菜心)黑腐病 /39
菜薹(紫菜薹、菜心)病毒病 /39
4.薹菜病害 /40
薹菜霜霉病 /40
薹菜蕓薹鏈格孢葉斑病 /40
薹菜黑腐病 /40
薹菜病毒病 /41
白菜類蔬菜根結線蟲病 /41
白菜類蔬菜營養障礙 /42
白菜類蔬菜肥害 /44
白菜類蔬菜萎縮不實癥 /46
二、甘藍類蔬菜病害 /49
1.結球甘藍、紫甘藍病害 /49
結球甘藍、紫甘藍立枯病
(褐腐病) /49
結球甘藍、紫甘藍霜霉病 /51
結球甘藍、紫甘藍蕓薹生鏈
格孢葉斑病 /51
結球甘藍、紫甘藍蕓薹鏈格
孢葉斑病 /52
結球甘藍、紫甘藍日本鏈格
孢葉斑病 /53
結球甘藍、紫甘藍菌核病 /53
結球甘藍、紫甘藍灰霉病 /54
結球甘藍、紫甘藍環斑病 /55
結球甘藍、紫甘藍枯萎病 /56
結球甘藍、紫甘藍黑脛病 /56
結球甘藍、紫甘藍枝孢葉斑病 /57
結球甘藍、紫甘藍炭疽病 /58
結球甘藍、紫甘藍白粉病 /59
結球甘藍、紫甘藍黑腐病 /59
結球甘藍、紫甘藍軟腐病 /60
結球甘藍、紫甘藍細菌性
黑斑病 /61
結球甘藍、紫甘藍(CaMV)
花葉病 /61
結球甘藍、紫甘藍根腫病 /62
結球甘藍、紫甘藍幼苗凍害 /63
結球甘藍、紫甘藍水腫 /64
結球甘藍、紫甘藍裂球 /65
結球甘藍、紫甘藍干燒心病 /65
2.青花菜、花椰菜病害 /67
青花菜、花椰菜立枯病
(褐腐病) /67
青花菜、花椰菜黑脛病 /68
青花菜、花椰菜霜霉病 /68
青花菜、花椰菜蕓薹生鏈
格孢葉斑病 /70
青花菜、花椰菜蕓薹葉點
霉環斑病 /71
青花菜、花椰菜灰霉病 /71
青花菜、花椰菜菌核病 /71
青花菜、花椰菜枯萎病 /72
青花菜、花椰菜枝孢葉斑病 /72
青花菜、花椰菜黑腐病 /73
青花菜、花椰菜細菌性角斑病 /73
青花菜、花椰菜細菌性斑點病 /74
青花菜、花椰菜軟腐病 /75
青花菜、花椰菜病毒病 /76
青花菜缺素癥 /77
青花菜、花椰菜的生理病害 /78
3.球莖甘藍、水果球莖甘藍
病害 /80
球莖甘藍、水果球莖甘藍霜
霉病 /80
球莖甘藍、水果球莖甘藍
黑脛病 /80
球莖甘藍、水果球莖甘藍蕓薹
生鏈格孢葉斑病 /81
球莖甘藍、水果球莖甘藍枝
孢葉斑病 /81
球莖甘藍、水果球莖甘藍葉點
霉環斑病 /82
球莖甘藍、水果球莖甘藍
枯萎病 /82
球莖甘藍、水果球莖甘藍
褐腐病 /82
球莖甘藍、水果球莖甘藍
細菌性葉斑病 /83
球莖甘藍、水果球莖甘藍
軟腐病 /83
球莖甘藍、水果球莖甘藍
黑腐病 /84
球莖甘藍、水果球莖甘藍
病毒病 /84
球莖甘藍、水果球莖甘藍裂莖 /85
4.芥藍病害 /86
芥藍立枯病 /86
芥藍霜霉病 /86
芥藍蕓薹生鏈格孢葉斑病 /87
芥藍菌核病 /88
芥藍細菌性軟腐病 /88
芥藍黑腐病 /88
芥藍細菌黑斑病 /89
芥藍病毒病 /90
5.抱子甘藍病害 /91
抱子甘藍菌核病 /91
抱子甘藍細菌軟腐病 /91
抱子甘藍黑腐病 /91
三、芥菜類蔬菜病害 /93
芥菜類白銹病 /93
芥菜類白斑病 /94
芥菜類霜霉病 /94
芥菜類蕓薹鏈格孢葉斑病 /95
芥菜類炭疽病 /96
芥菜類菌核病 /96
根芥菜(荷塘沖菜)根黑粉病 /96
芥菜類軟腐病 /97
芥菜類病毒病 /98
四、根菜類蔬菜病害 /101
1.蘿卜、白蘿卜病害 /101
蘿卜、白蘿卜立枯病 /101
蘿卜、白蘿卜黑根病 /101
蘿卜、白蘿卜枯萎病 /102
蘿卜、白蘿卜霜霉病 /102
蘿卜、白蘿卜日本鏈格孢
葉斑病 /103
蘿卜、白蘿卜白斑病 /104
蘿卜、白蘿卜白銹病 /104
蘿卜、白蘿卜炭疽病 /105
蘿卜、白蘿卜黃萎病 /105
蘿卜、白蘿卜潰瘍病 /106
蘿卜、白蘿卜根腫病 /106
蘿卜、白蘿卜黑腐病 /107
蘿卜、白蘿卜軟腐病 /108
蘿卜、白蘿卜細菌性黑斑病 /109
蘿卜、白蘿卜花葉病毒病 /110
蘿卜、白蘿卜糠心 /110
蘿卜、白蘿卜缺硼癥 /111
蘿卜、白蘿卜歧形根 /112
蘿卜、白蘿卜裂根 /112
2.櫻桃蘿卜、水蘿卜病害 /114
櫻桃蘿卜、水蘿卜霜霉病 /114
櫻桃蘿卜、水蘿卜褐腐病 /114
櫻桃蘿卜、水蘿卜病毒病 /115
櫻桃蘿卜、水蘿卜肉質
根開裂 /116
櫻桃蘿卜、白蘿卜肉質
根分叉 /116
3.蕪菁病害 /117
蕪菁霜霉病 /117
蕪菁白銹病 /117
蕪菁鏈格孢葉斑病 /118
蕪菁細菌黑腐病 /119
蕪菁軟腐病 /119
蕪菁花葉病毒病 /120
4.根甜菜病害 /121
根甜菜尾孢葉斑病 /121
根甜菜柱隔孢白斑病 /122
根甜菜炭疽病 /122
根甜菜絲核菌根腐病 /123
根甜菜鐮孢根腐病 /123
根甜菜病毒病 /124
中國菟絲子為害根甜菜 /124
5.胡蘿卜病害 /126
胡蘿卜鏈格孢葉斑病 /126
胡蘿卜根生鏈格孢黑腐病 /126
胡蘿卜生鏈格孢葉斑病 /127
胡蘿卜鄭州鏈格孢葉斑病 /128
胡蘿卜白粉病 /128
胡蘿卜斑枯病 /129
胡蘿卜斑點病 /129
胡蘿卜根霉軟腐病 /130
胡蘿卜白絹病 /130
胡蘿卜菌核病 /131
胡蘿卜灰霉病 /132
胡蘿卜紫紋羽病 /132
胡蘿卜根腐病 /133
胡蘿卜根癭病 /134
胡蘿卜細菌性疫病 /134
胡蘿卜軟腐病 /135
胡蘿卜根結線蟲病 /136
胡蘿卜花葉病毒病 /136
胡蘿卜黃化病 /137
6.山葵病害 /138
山葵黑脛病 /138
山葵白銹病 /138
山葵軟腐病 /139
山葵花葉病毒病 /140
7.辣根、婆羅門參病害 /141
辣根尾孢葉斑病 /141
辣根蕓薹鏈格孢葉斑病 /141
辣根灰霉病 /142
婆羅門參鏈格孢葉斑病 /142
8.牛蒡病害 /144
牛蒡腐霉根腐病 /144
牛蒡輪紋病 /144
牛蒡炭疽病 /145
牛蒡斑枯病 /146
牛蒡紫紋羽病 /146
牛蒡黑斑病 /147
牛蒡白粉病 /148
牛蒡枯萎病 /148
牛蒡絲核菌黑痣病 /149
牛蒡尾孢葉斑病 /149
牛蒡細菌葉斑病 /150
牛蒡花葉病毒病 /151
五、十字花科蔬菜及根菜類蔬菜害蟲 /153
菜粉蝶 /153
大菜粉蝶 /155
云斑粉蝶 /156
東方粉蝶 /156
油菜筒喙象 /157
黑縫油菜葉甲 /158
菜蛾 /159
甘藍夜蛾 /161
斜紋夜蛾 /163
銀紋夜蛾 /165
甜菜夜蛾 /166
梨劍紋夜蛾 /168
菜螟 /169
大菜螟 /170
塵污燈蛾 /170
人紋污燈蛾 /171
紅緣燈蛾 /172
星白雪燈蛾 /172
大蓑蛾 /173
桃蚜 /174
蘿卜蚜 /176
甘藍蚜 /177
橫紋菜蝽 /178
菜蝽 /178
斑須蝽 /179
稻綠蝽 /180
橫帶紅長蝽 /181
黃翅菜葉蜂 /181
菜葉蜂 /182
八點灰燈蛾 /183
黃曲條跳甲 /183
黃寬條跳甲 /185
小猿葉蟲 /185
大猿葉蟲 /186
東方油菜葉甲 /187
麗色油菜葉甲 /187
油菜蚤跳甲 /188
菜潛蠅 /189
大青葉蟬 /189
油葫蘆 /190
短額負蝗 /191
散居型飛蝗 /191
青螽蟖 /192
灰地種蠅 /192
蘿卜地種蠅 /193
毛尾地種蠅 /194
紅花指管蚜 /194
菜黑斯象(蔬菜象鼻蟲) /195
灰巴蝸牛 /196
同型巴蝸牛 /197
細鉆螺 /197
橢圓形椎實螺 /198
琥珀螺 /198
黃蛞蝓 /199
野蛞蝓 /199
高突足襞蛞蝓 /200
六、地下害蟲 /203
東北大黑鰓金龜 /203
蠐螬 /204
東方螻蛄 /205
單刺螻蛄(華北螻蛄) /207
小地老虎 /207
大地老虎 /209
黃地老虎 /209
種蠅 /209
細胸金針蟲 /210
溝金針蟲 /211
網目擬地甲 /212
鰓蚯蚓 /213
附錄 農藥的稀釋計算 /214

書摘/試閱



病因 (1)氣體毒害。當氨氣在苗床或大田中,濃度高于5mg/kg以上時,油菜等葉類蔬菜莖葉現水漬狀斑,致細胞失水,當氨氣濃度高于40mg/kg造成急性傷害,出現輸導組織壞死,葉綠素解體,莖、葉間出現明顯的褐黑色斑點或塊狀傷斑。生產上施用碳銨、氨水、尿素都可發生。尿素是酰胺態氮肥,于土壤中在尿毒酶的作用下,水解成炭銨,然后再分解產生氣態氨,遇有高溫條件,土壤含水量低于20%,這時氣態氨易沉積在苗床或土壤表面,造成氣體毒害。濃度、沉積時間與為害成正相關。(2)濃度傷害。施用化肥或有機肥過量都會造成濃度傷害。當土壤中鹽分濃度高于3000m/kg時,則植株吸收養分和水分的功能受抑,細胞滲透阻力大,從而出現濃度傷害癥狀。生產上化肥干施,有機肥過量或未充分發酵腐熟,這些肥料在空氣、水分、溫度作用下,分解出大量有機酸和熱量,致青菜等白菜類蔬菜的根系經不住高酸、高熱的怍用而發生肥害。尤其是過量施用,致土壤有效氮含量超負荷,濃度過高,造成爛種和燒苗。有的發生亞硝酸的積累而引起毒害。(3)拮抗作用。過量施用鉀肥會引起土壤中鉀素含量過多,這將妨礙對鈣和鎂、硼等微量元素的吸收而出現缺素癥。
防治方法(1)本著實際、實用、實效的原則改革施肥方法。提倡施用酵素菌漚制的堆肥和生物有機復合肥,采用分層施或全層深施法。將下茬蔬菜生產所需肥料按總量的60%~80%在整地時分層施入土壤中,也可按當年計劃茬口及施肥總量,在深翻時一次性施入,采用配方施肥技術,掌握好氮、磷、鉀三要素及微量元素的配方,施后要根據土壤干濕程度確定是否澆水,一般要保持土壤濕潤,使肥料充分腐熟。切忌干施后立即播種或定植。(2)科學施用化肥。菜田每667m2年用量標準為尿素或大顆粒尿素10kg,施用時必須考慮天氣、土壤、苗情、化肥理化性質,因地制宜加以掌握,使其既能充分發揮肥效,又能節約成本,有效地防止肥害的發生。有條件的盡量減少化肥施用量,減少生產無硝酸鹽污染蔬菜。提倡施用涂層尿素、長效碳銨、控制緩釋肥料、包裹肥料、硅酸鹽細菌生物鉀肥等。(3)提倡施用全水溶性肥料。前些年化肥絕對是農業生產的功臣,現在緩控釋肥料將成為未來化肥產業的熱點,因為緩控釋肥料將會成為化肥替代者,能大大提高肥料利用率,減少肥料使用量。在大棚中做底肥效果最好,能代替常規復合肥,最好不做沖施施用。全水溶性肥料是現在肥料界的“新寵兒”。

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