戀上你的味兒（簡體書）

前幾天將一個女性朋友介紹給我的一個哥們，之前他倆在網上很能聊得來，但見面那天卻沒任何話語。而且，我深深地感覺到，這兩人一點都不喜歡對方：女生幾乎沒什么胃口，男生則嫌菜不夠辣，非要加一道辣菜，最后，飯局非常壓抑地散了。事后我得到的消息是，男的嫌女孩不夠漂亮，而女孩則說，“除非全世界的男人都死光了……”
事后我想想，這兩人確實不適合在一起，先不說性格，光是吃飯就夠麻煩的，女的是廣東人，不愛吃辣，男的則無辣不歡，怎么能吃到一塊呢？
吃，真是考驗一個人是否適合你的好方法。以辣為例，有的人嗜辣如命，而有的人聞辣變色，讓這樣兩種不同的人一起生活，短暫幾天或許還能勉強，日久天長，就難忍受了。有人說，可以改啊，但胃口就如一個人的性格，也是本味難移。就如一朋友所說，很多四川人去國外旅行，下飛機就找川菜館，一個人的胃口很難為別人改變。
除了口味，飲食習慣也是一大考驗。比如喝湯。北方人不了解了南方人為什么每天都要喝湯，淡淡的，有什么好喝嗎？而且，湯里的肉料什么全都不吃，不是浪費嗎？每次我要吃湯渣，都被女朋友制止，她說湯渣沒營養了，精華都在湯里，你吃湯渣干嗎？去餐廳喝湯，我要吃湯渣的話，她就會向我暗示，怕別人看了笑話。有個笑話說，河南人將一只雞燉了．湯全倒掉，只吃雞肉，而廣東人將一只雞全扔了，只喝湯。無所謂對錯，只是多年形成的習慣，不是說改就能改的。所以，我至今仍然會被女朋友批評，因為我到底舍不得扔掉那些湯渣，總覺得不吃太可惜了。
飲食習慣不一樣，的確會有不和諧的地方。有個朋友，他總喜歡吃生脆的食物，而他老婆則喜歡將食物煮得爛透；食物一熟，他就說不好吃，而食物不夠熟，她又不敢吃，磨合了幾年，至今還常為這種情況生氣吵架。不管生還是熟，如果兩個人習慣差不多，也就不會因此發生不愉快了。
用餐姿勢也很重要。譬如，男人喜歡蹺起二郎腿，女人，特別是溫柔淑女，就會覺得不夠禮貌。吃飯太大聲，也可以成為彼此不滿的導火線。我有個習慣，吃飯時，喜歡把手放在桌子下面，女朋友說這樣是不夠禮貌的。因此，她用了三個月的時間才將我的這個小習慣改掉。
我的經紀人熊貓兒一直希望我寫一本關于美食的書，她說，你適合寫這個，你能將愛情和美食很好地結合起來。她還說．她幫我把書名都起好了——戀愛就是請客吃飯。“談戀愛肯定要找～個能吃到一塊的人，這是必需的！”看她如此在意吃飯這件事，我問她是不是深有感觸，她說，她看到不少身邊的朋友因為飲食理念不合而逐漸擴散到其他溝通層面，從而分道揚鑣。可見，吃到一塊兒是多么重要的事啊！
陳保才
2013年5月30日星期四