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水產工業化養殖的理論與實踐（簡體書）
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“第三屆水產工業化養殖技術暨封閉循環水養殖技術國際研討會”于2012年10月30日至11月1日在杭州召開。本次研討會匯聚了國內220余位從事水產工業化養殖研究、生產應用，以及水處理系統設施設備制造方面的專家、學者、企業家、生產管理人員、工程技術人員、在讀研究生等，劉鷹主編的《水產工業化養殖的理論與實踐》匯集了部分參會代表提交的論文，分為五個部分，以期全面展示國內外工業化水產養殖的理論與實踐應用狀況，總結我國工業化養殖的經驗，進一步促進工業化養殖產業的發展。
目次
第一篇 綜述 歐洲循環水系統：發展現狀與前景 美國工業化循環水養殖技術進展 貝藻處理循環水養殖廢水的相關研究 第二篇 養殖生物學 蛋白質與飽食度對工業化養殖半滑舌鰨生長與免疫的影響 蛋白質和脂肪水平對工業養殖大西洋鮭生長和肉質的效應 大西洋鮭魚工業化循環水養殖中疾病防控技術的應用 溶解氧、氨氮和亞硝酸氮對大菱鲆幼魚生長、代謝的影響 流速對封閉循環水養殖大菱鲆生長、攝食及水質氮素的影響 溫度對高密度循環海水養殖大菱鲆攝食、生長及消化酶的影響 基于視頻跟蹤的魚類饑餓行為分析 高密度養殖凡納濱對蝦蛋白質生態營養需要量的研究 大西洋鮭在封閉循環水養殖模式下的生長和性腺發育研究 工業化循環水養殖大西洋鮭肌肉營養成分變化分析 抗腸炎功能蛋白對工業化養殖點帶石斑魚生長、水環境和消化酶的效應 光對硬骨魚類性成熟影響的研究進展 第三篇 工藝優化 計算機視覺技術在現代水產養殖中的應用 磁場處理下水分子團簇結構改變的綜合評價 工業化循環水處理工藝探索 經濟植物浮床一自然生態溝處理工業化甲魚養殖廢水的應用研究 “水一鳳眼蓮一魚”水體富營養物質生態控制模式 紫外線在封閉循環水處理工藝中的位置變化對養殖水環境和半滑舌鰨生長的影響 貝藻混養凈化大西洋鮭工業化養殖廢水的實驗研究 海水循環水養殖系統中益生菌對水質變化的影響研究 大型海藻無性系微球體構建和反應器培養研究 孔石莼微球體的無機氮磷吸收研究 LED光源在封閉循環水養殖業的應用分析 第四篇 工程裝備 “Comell—type”雙通道養殖流態模擬及驗證 工業化水產養殖高效增氧錐的數值建模與仿真優化設計 氣水比對海水曝氣生物濾器污染物去除的影響研究 酸性氧化電位水在水產養殖和水產品中的應用 商業循環水養殖系統中氣室反沖洗型珠子過濾器的應用與研究 一種工業化溫室龜鱉養殖隔污裝置研究 DH—A(B)系列分魚機的研制 第五篇 系統調控 封閉循環系統生物濾池氣水比對水質凈化效能的影響 外源微生物強化技術在工業化水產養殖領域的應用 基于CNA總線的水產養殖水質在線監控系統設計與實現 基于數值模擬的循環水養殖生物流化床的流體動力學研究 工業化水產養殖臭氧消毒過程中的安全性控制研究 養殖廢水回收及水源熱泵應用技術的研究
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