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商品簡介
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本書遵循五味調和的原則，提倡日常膳食做到調味品搭配濃淡相宜。幫助您瞭解各種味道的特點，並配伍相宜。最後在進餐時，做到味不可偏嗜，以利於五臟安和、氣血通暢，保持身體健康。
目次
第1章 民以食為天，食以味為先
中醫飲食調養基本觀
中醫典籍中對調味品的功用的記載
調味品的性味、歸經
根據自身體質選擇調味品
調味品的常見味型
常見調味品的食用宜忌
常用調味品的分類及用法
第2章 居家常用調味品的養生解析及推薦美食
鹹味調味品
鹽
腐乳
甜味調味品
白糖
紅糖
蜂蜜
冰糖
酒、油類調味品
白酒
米酒
啤酒
……
第3章 就地取“料”，保養全家
第4章 自製下飯料，方便、營養、味道好
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