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商品簡介
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全書分為三篇，共11章。第一篇為動量傳輸，共5章；第二篇為熱量傳輸，共4章；第三篇為品質傳輸和冶金反應工程，共2章。主要包括動量傳輸中的流體特徵即流動性、壓縮性及粘性引出連續介質、不可壓縮及理想流體三大假設模型；三大基本定律引出連續性方程、運動方程及能量三大方程；不可壓縮流體的一維管路計算；可壓縮性流體一維收縮-漸擴噴管內的流動工況並與實際煉鋼氧槍的應用相結合；從研究方法上利用相似定理及模型研究方法處理試驗資料和進行模型試驗；熱量傳輸中的導熱的基本定律及應用，穩態及不穩態導熱的特點及應用；將邊界層理論內容合併到熱量傳輸中與對流給熱部分內容融合到一起，具體揭示邊界層理論、類比法及實驗法求解阻力及對流給熱問題；黑體輻射基本概念、基本定律及灰體輻射換熱的網路計算方法；品質傳輸中的分子擴散傳質和對流流動傳質的基本概念及規律；動量、熱量和品質傳輸三者的類似原理，作為傳輸原理的概括和綜合；以實際冶金反應過程為研究物件，研究伴隨各類傳遞（動量、熱量、品質）過程的冶金化學反應的規律，以解決工程問題為目的，研究實現不同冶金反應的各類冶金反應器的特徵，並把二者有機結合起來，使傳輸原理的基本規律在冶金反應中得以具體的應用。
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