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商品簡介
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《雞尾酒筆記》是日本知名調酒師上田和男的精心研究成果,收錄了130款雞尾酒的簡單介紹和調製方法,具體到每種雞尾酒的口味、酒精度數、調製該款雞尾酒所用的材料以及技法等,簡單實用,容易上手。通過作者生動的介紹,我們不僅可以瞭解每款雞尾酒的風味特點,而且還能夠瞭解與雞尾酒相關的一些背景知識,包括一些逸聞趣事。比如一款名為“翡翠酷樂”的雞尾酒,由於翡翠具有“幸運、幸福、清廉、夫妻恩愛”的美好象徵意義,且翡翠是5月的誕生石,所以在5月出生的戀人來到酒吧裡都會被贈予一杯翡翠酷樂。還有的雞尾酒可以與某些電影聯繫起來。比如在影片《酒和玫瑰的日子》中,主人公就將一款名為“亞歷山大”的雞尾酒推薦給其不擅長飲酒的妻子,結果導致其妻子酒精中毒。由此可見,這並不是一本簡單意義上的雞尾酒實操手冊,徜徉其中,倒更像是一場奇妙無窮的雞尾酒王國之旅。
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