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本書特別精選《腰瘦美味好鍋物:78道溫暖身心的家常湯、濃湯、火鍋、養生粥料理》與《腰瘦美味小菜餚:正餐、小酌、消夜必備的120道嘴饞好料理》這兩本優質食譜套書嘉惠讀者。我們讓您從本套書中,同時讓您掌握家常湯的料理技巧外,也幫助您學會手作出具媽媽味道的小菜。
《腰瘦美味好鍋物:78道溫暖身心的家常湯、濃湯、火鍋、養生粥料理》
這本書裡包含了大家都愛吃的湯鍋料理,有很多即使是料理新手,也能參考書裡的食譜輕鬆做出的湯物料理,希望這些菜單能夠出現在大家的飯桌上。用新鮮的季節材料和符合家人們口味的材料,做出屬於各位獨有的食譜,烹煮出各種湯鍋料理吧。書中也分享了幾種異國湯品和粥的食譜,用特別的風味營造出不同的氣氛吧。
《腰瘦美味小菜餚:正餐、小酌、消夜必備的120道嘴饞好料理》
就算是不特別的料理,只要有一兩樣媽媽味道的小菜,就能讓全家人享受到美味營養又健康的料理。本書除了作者精心準備的從基本技巧到特別的手藝秘訣,一律無私且縝密地呈現出來之外,還包含了每個家庭必備的日常小菜食譜也一起分享給大家。
《腰瘦美味好鍋物:78道溫暖身心的家常湯、濃湯、火鍋、養生粥料理》
這本書裡包含了大家都愛吃的湯鍋料理,有很多即使是料理新手,也能參考書裡的食譜輕鬆做出的湯物料理,希望這些菜單能夠出現在大家的飯桌上。用新鮮的季節材料和符合家人們口味的材料,做出屬於各位獨有的食譜,烹煮出各種湯鍋料理吧。書中也分享了幾種異國湯品和粥的食譜,用特別的風味營造出不同的氣氛吧。
《腰瘦美味小菜餚:正餐、小酌、消夜必備的120道嘴饞好料理》
就算是不特別的料理,只要有一兩樣媽媽味道的小菜,就能讓全家人享受到美味營養又健康的料理。本書除了作者精心準備的從基本技巧到特別的手藝秘訣,一律無私且縝密地呈現出來之外,還包含了每個家庭必備的日常小菜食譜也一起分享給大家。
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目錄
《腰瘦美味好鍋物:78道溫暖身心的家常湯、濃湯、火鍋、養生粥料理》
Part1 讓人暢快吃下一碗飯的經典湯品
Part2 營養與美味雙重兼顧的豪華湯鍋
Part3 冬天圍著一起分食的超豐盛火鍋
Part4 特別日子的特別湯物
《腰瘦美味小菜餚:正餐、小酌、消夜必備的120道嘴饞好料理》
Part1 涼拌小菜
Part2 拌炒小菜
Part3 燉菜
Part4 燒烤和煎餅
Part5 醃漬醬菜、簡易泡菜
Part6 一品料理
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