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商品簡介
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本書依據有機農業的國家標準總則,以實際生產過程中的經驗教訓為點,以從菜田到餐桌的有機蔬菜生產關鍵節點為線,系統地從四個方面對有機蔬菜栽培關鍵技術進行詳細闡述:一、簡述有機蔬菜的相關概念與生產的基本原理;二、重點講述有機蔬菜栽培的一些關鍵節點;三、有機蔬菜基地必須建立的科學品質管制系統;四、幾種重點有機蔬菜栽培的技術要領。另外,文前附有高清原色圖譜,便於閱讀和對照。
本書通俗易懂,圖文並茂。適用於有機蔬菜生產合作化組織、公司(企業)、家庭農場進行科學的有機蔬菜生產,也可供無公害蔬菜、綠色蔬菜生產者參考。
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