真味:日本料理的奢華(簡體書)
商品資訊
人民幣定價:32 元
定價
:NT$ 192 元優惠價
:87 折 167 元
絕版無法訂購
相關商品
商品簡介
商品簡介
《真味——日本料理的奢華》一書,是有著三十多年從業經驗的日本名廚神田裕行,將自己多年來積累的烹飪經驗、對日本料理的所思所悟,以及製作日本料理的方法結集而成。從食材的選擇搭配、烹飪的火候與時間,到各種醬汁調料的製作,無不蘊含著作者對日本料理獨特的思考與見解。 神田裕行所追尋的,是一種永不會厭倦的味道。這種味道的終點便是“淡”,而這也正是日本料理的奢華之處。
主題書展
更多書展本週66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大,除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態,其餘商品將正常出貨。
特別提醒:部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書,將向海外調貨:
海外有庫存之書籍,等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍,平均作業時間約60個工作天,然不保證確定可調到貨,尚請見諒。
為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。