用燜燒罐輕鬆做輔食(簡體書)
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燜燒罐是方便又快捷的廚房烹飪工具,深受媽媽們歡迎。本書以營養美味、輕鬆入手為原則,根據0~2歲寶寶不同階段的咀嚼能力,精心設計了50道用燜燒罐就能做出來輔食食譜,讓新手爸媽們在繁忙的工作中,也能輕鬆照料孩子的飲食!
9道湯
寶寶第一個階段的輔食應該是不含渣的流質。葉菜湯、紅薯濃湯、干貝絲瓜湯……從最簡單的清湯到濃湯,再到讓寶寶練習咀嚼的湯,適合寶寶不同階段的咀嚼能力。
20道食物泥與配菜
食物泥是寶寶慢慢接受固體食物的第一步。蛋黃泥、捲心菜豆腐泥、菠菜牛肉泥……爸媽們可以根據寶寶的咀嚼能力來決定食物泥的稀稠程度。當寶寶會用牙床咬食物時,就可以為他們準備能用小手拿著吃的配菜:蘋果小黃瓜沙拉、蛋黃醬佐蘆筍、土豆金槍魚,都是不錯的選擇。再搭配上一些自製的簡單醬料,更能激發寶寶的食欲,讓他們吃得有滋有味!
11道主食
寶寶在1 歲之後可以吃的東西越來越多,咀嚼能力也已經發育成熟了,有些寶寶甚至可以吃米飯。但即便如此,餐廳的食物往往還是太鹹或太過油膩,自己為寶寶準備清淡健康的主食吧。牛油果奶酪粥、奶香鮭魚燴飯、鯛魚意面……這些營養又美味的主食其實做起來很簡單!
10道飲品與點心
市售的甜點或飲料大都含有較多的添加劑,甜度也高,並不適合寶寶的口味,也不利於寶寶健康。自己為寶寶準備一份愛心甜品吧。菠蘿蘋果茶、香蕉米布丁、紫米牛奶粥……既有夏天的冰涼飲品,也有冬天吃的溫熱甜點。爸媽們可以自己調整甜度,讓寶寶隨時享受健康的甜蜜滋味!
9道湯
寶寶第一個階段的輔食應該是不含渣的流質。葉菜湯、紅薯濃湯、干貝絲瓜湯……從最簡單的清湯到濃湯,再到讓寶寶練習咀嚼的湯,適合寶寶不同階段的咀嚼能力。
20道食物泥與配菜
食物泥是寶寶慢慢接受固體食物的第一步。蛋黃泥、捲心菜豆腐泥、菠菜牛肉泥……爸媽們可以根據寶寶的咀嚼能力來決定食物泥的稀稠程度。當寶寶會用牙床咬食物時,就可以為他們準備能用小手拿著吃的配菜:蘋果小黃瓜沙拉、蛋黃醬佐蘆筍、土豆金槍魚,都是不錯的選擇。再搭配上一些自製的簡單醬料,更能激發寶寶的食欲,讓他們吃得有滋有味!
11道主食
寶寶在1 歲之後可以吃的東西越來越多,咀嚼能力也已經發育成熟了,有些寶寶甚至可以吃米飯。但即便如此,餐廳的食物往往還是太鹹或太過油膩,自己為寶寶準備清淡健康的主食吧。牛油果奶酪粥、奶香鮭魚燴飯、鯛魚意面……這些營養又美味的主食其實做起來很簡單!
10道飲品與點心
市售的甜點或飲料大都含有較多的添加劑,甜度也高,並不適合寶寶的口味,也不利於寶寶健康。自己為寶寶準備一份愛心甜品吧。菠蘿蘋果茶、香蕉米布丁、紫米牛奶粥……既有夏天的冰涼飲品,也有冬天吃的溫熱甜點。爸媽們可以自己調整甜度,讓寶寶隨時享受健康的甜蜜滋味!
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